온도랑 시간 어떻게 하는게 좋을까?
보통 찜닭같은 요리는 강불에 4시간정도로 써있던데
(리큅 슬로우쿠커 샀는데 거기 사용설명서에도 그렇게 써있었어)
이래저래 검색해보니 깔루아치킨은 약불에 오래 끓이는게 냄새도 덜나고 맛나다고 후기들이 많아서 아리송해.
물론 가스불 약불하고 슬로우쿠커의 약불은 차이가 있겠지만...
슬로우쿠커에 깔루아치킨 해본 토리들 혹시 있을까?
그래? 저온으로 해도 결국 끓긴 끓던데..
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