카레는 뚜껑 없이 식히면 윗부분이 굳는뎅.. 난 그게 싫어서 그냥 바로 뚜껑 덮어버려
뚜껑이 없으면 굳는다는 표현보다 마른다는 표현이 더 맞는 듯ㅋㅋ 2토리도 그 이야기일 거야
모자를 삐뚤게 쓰는 것처럼 뚜껑을 삐뚤게 걸쳐놨다가 뚜껑에 물기 맺히면 싱크대에 털고 다시 삐뚤게 걸쳐놓는다..는 내 방법ㅋㅋ 근데 물기 터는건 그냥 기분문제로 하는거고 뚜껑에 물기 맺힌다고 해도 별로 상관없음 다 음식에서 나온 수증기이니ㅋㅋ
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그냥 뚜껑 덮어서 부엌에 둬도 문제없을듯하지만 정 신경쓰이면 싱크대에 냄비넣고 물받아서 빠르게 식히는 방법도 있음