톨하!
홈파티라는 제목으로 낚았지만..
사실 네명 모여서 조촐하게 송년회 했어^.^ㅋ;;;
내가 열심히 준비해서 만든거니까 여기에 자랑이라도 해볼려곸ㅋㅋㅋㅋㅋ
바빠서 사진을 많이 못 찍어서 아쉽네..
손님들이 찍어주신 사진들 위주로 올려볼게ㅠㅠ
https://img.dmitory.com/img/202001/7vi/ZCj/7viZCjffBUe2oQ4omoWyAw.jpg
https://img.dmitory.com/img/202001/7nU/L31/7nUL31Sb8Qwu88q4Yim244.jpg
https://img.dmitory.com/img/202001/6K7/Po9/6K7Po9BBNC42S80EGGuQqK.jpg
웰컴푸드로 생강영귤차와 딸기를 준비했어!
잔은 사실 에스프레소 잔이야 ㅋㅋ
딸기도 후식으로 먹으려고 산 것 중에
새콤하고 작은 애들로 몇 개 냈어. 식욕 돋구기용 ㅋㅋ
그리고 식전주로 캐나다에서 사온 아껴뒀던 아이스와인!
https://img.dmitory.com/img/202001/494/UM1/494UM1FguACY4mysIc6IUu.jpg
https://img.dmitory.com/img/202001/gJs/0mk/gJs0mkj58kKAKg28msc0C.jpg
샐러드로는 시저샐러드와 카프레제를 준비했어!
사실 카프레제는 매우 쉬우니까..ㅋㅋㅋ
썰고 올리브오일+발사믹크림 두르고
내가 직접 키워서 만들어서 얼려놨던(그래서 색이 칙칙)
바질 페스토를 곁들였어.
시저샐러드 드레싱도 직접 만들었어!
이 때 채소를 처음 택배로 사 봤는데(로투스)
꽤나 괜찮은 상태로 배송 왔어.
시골 살면서도 채소를 택배로 사는 것에 대해 죄책감이 없잖아 있...^^.....
https://img.dmitory.com/img/202001/3q6/3Cy/3q63CyGYWcI4ceyqOmMq2I.jpg
이건 당일날 바로 가셔야 하는 손님들을 위해
무알콜 샹그리아를 만든 거야!
이거 외에 한 병 더 있는데 사진이 없다ㅠㅠ
그냥 과일과 쥬스로 만들었음^^;;;
사진에 보이는 건 청포도 쥬스, 다른 건 크랜베리 쥬스로 두가지 색상으로!
https://img.dmitory.com/img/202001/42P/jtb/42Pjtb8ulyWa8YYcq0MMgs.jpg
https://img.dmitory.com/img/202001/3li/RFd/3liRFdAkYMIaQ0YmugqeM.jpg
https://img.dmitory.com/img/202001/7hy/YxG/7hyYxG07VocYEOImEAA2ky.jpg
대망의(?) 메인은
뵈프 부기뇽과 감바스 알 아히요야 ㅋㅋㅋㅋ
사실 메인이라고 하기에도 넘나.. ㅎ... 쉬운;;ㅋㅋ
그래도 정성이 들어간다고 우겨 본다 ㅋㅋ
뵈프부기뇽은 한우 사태로 만들었어.
이거 사러 정육점 갔더니 사장님이 먹을 줄 아는 분이 왔다고 칭찬을 ㅋㅋㅋㅋ해 주셨엌ㅋㅋㅋ
뭐 해 드시냐고 해서 갈비찜 같은거라고 했더니만ㅋㅋ
후후 여튼 되게 맛있었어! 흐흐
감바스도 새우를 때려넣어서 28cm 무쇠 후라이팬에 엄청나겤ㅋㅋㅋㅋ양이 많았엌ㅋㅋ
사실 뵈프부기뇽 먹고 한 타임 쉬었다가 감바스 해 먹었어 ㅋㅋ다들 넘 배불러하셔서 ㅋㅋ
뵈프부기뇽에는 ... 사진이 없지만 매쉬드포테이토와 빵을 곁들였어.
감바스에도 바게트와 파스타를 곁들였지^.^
https://img.dmitory.com/img/202001/5ZT/N7R/5ZTN7RWWGYqIaMOe0YsCwY.jpg
https://img.dmitory.com/img/202001/7Ed/lzY/7EdlzYgTe0eWOMywkCWQGu.jpg
https://img.dmitory.com/img/202001/nyC/QVe/nyCQVeh3HiqwUaEAewaKG.jpg
후식으로는 간단하게
딸기와 차, 커피, 슈톨렌을 컨셉화시켜 케익으로 만든 어느 카페의 디저트!
손님들께서 아이스크림 케익을 사 오셨지만 배가 불러서 그냥 놓고 가셔서..ㅋㅋ다음날 우리끼리 먹었어!
알게된 지 얼마 되지 않은 인연이지만 넘넘 좋아하는 분이라서 나름 돈과 노력을 쏟아부어서 차렸는데 지나고 보니 아쉬운 점만 생각나고 그래^.^ 혼자 차려서 그런가..흑흑
다들 재밌게 봐줬으면 좋겠어~~
토리들 새해 복 많이 받아~~
홈파티라는 제목으로 낚았지만..
사실 네명 모여서 조촐하게 송년회 했어^.^ㅋ;;;
내가 열심히 준비해서 만든거니까 여기에 자랑이라도 해볼려곸ㅋㅋㅋㅋㅋ
바빠서 사진을 많이 못 찍어서 아쉽네..
손님들이 찍어주신 사진들 위주로 올려볼게ㅠㅠ
https://img.dmitory.com/img/202001/7vi/ZCj/7viZCjffBUe2oQ4omoWyAw.jpg
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웰컴푸드로 생강영귤차와 딸기를 준비했어!
잔은 사실 에스프레소 잔이야 ㅋㅋ
딸기도 후식으로 먹으려고 산 것 중에
새콤하고 작은 애들로 몇 개 냈어. 식욕 돋구기용 ㅋㅋ
그리고 식전주로 캐나다에서 사온 아껴뒀던 아이스와인!
https://img.dmitory.com/img/202001/494/UM1/494UM1FguACY4mysIc6IUu.jpg
https://img.dmitory.com/img/202001/gJs/0mk/gJs0mkj58kKAKg28msc0C.jpg
샐러드로는 시저샐러드와 카프레제를 준비했어!
사실 카프레제는 매우 쉬우니까..ㅋㅋㅋ
썰고 올리브오일+발사믹크림 두르고
내가 직접 키워서 만들어서 얼려놨던(그래서 색이 칙칙)
바질 페스토를 곁들였어.
시저샐러드 드레싱도 직접 만들었어!
이 때 채소를 처음 택배로 사 봤는데(로투스)
꽤나 괜찮은 상태로 배송 왔어.
시골 살면서도 채소를 택배로 사는 것에 대해 죄책감이 없잖아 있...^^.....
https://img.dmitory.com/img/202001/3q6/3Cy/3q63CyGYWcI4ceyqOmMq2I.jpg
이건 당일날 바로 가셔야 하는 손님들을 위해
무알콜 샹그리아를 만든 거야!
이거 외에 한 병 더 있는데 사진이 없다ㅠㅠ
그냥 과일과 쥬스로 만들었음^^;;;
사진에 보이는 건 청포도 쥬스, 다른 건 크랜베리 쥬스로 두가지 색상으로!
https://img.dmitory.com/img/202001/42P/jtb/42Pjtb8ulyWa8YYcq0MMgs.jpg
https://img.dmitory.com/img/202001/3li/RFd/3liRFdAkYMIaQ0YmugqeM.jpg
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대망의(?) 메인은
뵈프 부기뇽과 감바스 알 아히요야 ㅋㅋㅋㅋ
사실 메인이라고 하기에도 넘나.. ㅎ... 쉬운;;ㅋㅋ
그래도 정성이 들어간다고 우겨 본다 ㅋㅋ
뵈프부기뇽은 한우 사태로 만들었어.
이거 사러 정육점 갔더니 사장님이 먹을 줄 아는 분이 왔다고 칭찬을 ㅋㅋㅋㅋ해 주셨엌ㅋㅋㅋ
뭐 해 드시냐고 해서 갈비찜 같은거라고 했더니만ㅋㅋ
후후 여튼 되게 맛있었어! 흐흐
감바스도 새우를 때려넣어서 28cm 무쇠 후라이팬에 엄청나겤ㅋㅋㅋㅋ양이 많았엌ㅋㅋ
사실 뵈프부기뇽 먹고 한 타임 쉬었다가 감바스 해 먹었어 ㅋㅋ다들 넘 배불러하셔서 ㅋㅋ
뵈프부기뇽에는 ... 사진이 없지만 매쉬드포테이토와 빵을 곁들였어.
감바스에도 바게트와 파스타를 곁들였지^.^
https://img.dmitory.com/img/202001/5ZT/N7R/5ZTN7RWWGYqIaMOe0YsCwY.jpg
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후식으로는 간단하게
딸기와 차, 커피, 슈톨렌을 컨셉화시켜 케익으로 만든 어느 카페의 디저트!
손님들께서 아이스크림 케익을 사 오셨지만 배가 불러서 그냥 놓고 가셔서..ㅋㅋ다음날 우리끼리 먹었어!
알게된 지 얼마 되지 않은 인연이지만 넘넘 좋아하는 분이라서 나름 돈과 노력을 쏟아부어서 차렸는데 지나고 보니 아쉬운 점만 생각나고 그래^.^ 혼자 차려서 그런가..흑흑
다들 재밌게 봐줬으면 좋겠어~~
토리들 새해 복 많이 받아~~