요리
https://youtu.be/LUlmRkbk8fQ?si=8cZswkL1Q19sBZM5

이 레시피보고
홀린듯이 만들었어

울집오븐은 일단
스팀기능있는 오븐인데 스팀은 한번도 안써봤거든
이번기회에 써볼수있어서 더 좋았어!!!
온도는 최고가 230도라 좀 낮긴하지만
그럭저럭 가정용오븐의 기능은 충실히 하는중ㅋㅋㅋ



모양잡는걸 얼렁뚱땅하긴했어서 울퉁불퉁해
이것도 홈베이킹의 매력인가ㅋㅋㅋ




https://youtube.com/shorts/VoQxTU_I6JE?si=mnY0ZTGbhlmxhYc2


소리가 너무 예술이라 영상도 찍어왔어♡





https://img.dmitory.com/img/202404/4B1/Xbw/4B1Xbw7A7KM8EsWggC8Coa.jpg

첨엔 빵같지도않은 밀가루 반죽들이었으나

https://img.dmitory.com/img/202404/2tm/KgI/2tmKgIsyRGe4Ww6i6kukm0.jpg


굽고나니 그럴싸해ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

https://img.dmitory.com/img/202404/7f0/L76/7f0L76dVMQEgYi0qs4yYQU.jpg


모양이 예쁘진않지만 바게트다워ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
쿠프는 대충 식칼로 썰어버려서 엉망이다ㅋㅋㄲ


https://img.dmitory.com/img/202404/7JU/IHt/7JUIHtoTm0eoMqeem8Caoo.jpg

지이이이인짜뜨겁더라ㅋㅋ힘들게 단면 보고

https://img.dmitory.com/img/202404/3RQ/6DU/3RQ6DUiFioaMoeIUwSqyAc.jpg

이렇게도 보고!!!

너무만족쓰ㅋㅋㅋㅋ




반죽기없어서 핸드믹서에 딸린 반죽기 팁?있지
막대두개
그거꽂아서 걍 손으로 핸드믹서 고정시켜잡고
반죽했는데 생각보다 힘이 좋더라?

반죽하는거때문에 엄두안났는데 편하게했어ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ



너무고소하고 바삭하고 따뜻하고 부드럽고....
너무 군것질하고싶었는데 이거먹고 참을수있을듯ㅋㅋㅋㅋ



https://img.dmitory.com/img/202404/1Zz/YmE/1ZzYmE81kgmMYcmEIgSkYK.jpg


너무예쁘당♡
  • tory_1 2024.04.16 23:54
    핸드믹서로 성공하다니 대단하다. 나는 핸드믹서로 하려니 반죽이랑 볼이 날아가서ㅋㅋㅋ 그냥 포기하고 손반죽하는데.
    처음한 건데 모양도 잘 나왔고 넘 맛있어 보여. 나도 핸드믹서로 어떻게 할 지 연구해서 다시 해봐야지.
  • W 2024.04.16 23:56
    손바닥 손날 쪽으로 볼을 바닥에 단단히 고정하구
    손가락으로 핸드믹서 딱 받치고 반죽 겉부터 돌아가면서 반죽하는 느낌으로 ㅋㅋㅋ하다보면 얘가 힘이 딱 들어가서 반죽이 되기시작하더라!!
  • tory_1 2024.04.17 07:04
    @W 고마워♡ 주말에 해보고 성공하면 자랑할게ㅋㅋㅋ
  • tory_3 2024.04.17 00:00
    와 소리 얼마나 대박이길래? 하고 영상 틀었다가 빠져들어서 감상했다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 갓구운 바게트 진짜 좋아하는데 ㅠㅠㅠ 침나와 ㅠㅠㅠ
  • W 2024.04.17 00:05
    과정이 많아서 약간 번거롭지만 작정하면 2시간안에 끝나서 종종 해먹을거같아 ㅋㅋㅋㅋㅋ소리진짜좋지.... 금방 꺼냈을때는 장작타는소리같이 탁탁 하면서 지글지글하는데 소리랑 갓 구운 빵 냄새랑....환상이야 정말
  • tory_4 2024.04.17 09:43
    해보고싶어진다ㅋㅋㅋ
  • tory_5 2024.04.18 16:17

    나도 최근에 바게트 만들었어 ㅋㅋㅋ 진자 할만하더라.. 난 손반죽하는거했지만 

    진짜 과정많아서 번거롭지만.. 할만햇엌ㅋㅋㅋ 나두 2시간?3시간걸린듯 ㅎㅎ

  • tory_6 2024.04.24 08:42
    우와 포슬하니 넘 맛있겠다

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