유툽에서 갑자기 내 피드에 뜬 이 레시피..
맛이 궁금하니까 당장 재료사서 실행해봄
* 레시피 : 유툽 하다앳홈님 참조
재료 : 방울토마토, 올리브유, 페타치즈, 다진마늘, 생바질, 파스타면, 후추
1.방울토마토와 페타치즈를 오븐용기에 넣고 올리브오일을 넉넉히 뿌려줘
2.오븐 180도 30분정도 돌려줌
3.토마토는 흐물해지고 페타치즈는 살짝 녹는 상태에서 꺼내서 으깨줘
서로 섞이면서 두부같은 비줠이 되고 맛있는 냄새가 나
4.그때 찢은 생바질+다진마늘을 넣고 같이 섞다가
따로 삶아둔 파스타면을 투하해서 잘 휘적휘적. 끗
밑재료 손질이나 이렇다할것도 없고 그냥 다 때려붓고 오븐에 넣으면 돼서 진짜 편해
치즈와 바질때문인지 깔끔하고 고급진 맛이 남ㅎㅎ
약간 바질페스토 맛도 나는 거 같구
핀란드에서 엄청 인기있어서 페다치즈 대란이 일어났던 레싶이라고 하네
톨들도 한번 도전해봐
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