별로였던 것들은 빼고 괜찮았던 3가지만 들고와봤어.
1. 차전자피 90초빵
계란이 안들어가는 레시피인데
'난'이나 호떡이랑 비슷한 식감으로 쫄깃해
아무래도 차전자피 특유의 모래질감이 가끔 나는건 어쩔수없지만
그럼에도 차전자피가 들어가서 굉장히 구수해. 누룽지같기도 ㅎㅎ
살짝 짭짜구리해서 무설탕잼발라 먹거나 시럽뿌려먹어도 괜춘
시간조절은 잘 해야해 나는 90초에 꺼냈다가 10초씩 끊어가며 몇번 더 돌려야되더라.
2. 샌드위치빵
계란이 많이 들어가서 계란냄새 때문에 호불호가 있을수 있지만
제일 무난하다고 생각했던 레시피.
식빵이랑 질감이 되게 비슷해~ 폭닥폭닥하고 기공도 많음
얇게 썰어서 샌드위치로도 해먹고 무설탕잼도 발라먹고 그냥 우유에 먹어도 좋았어!
3. 얼그레이 케이크
지방질이 많이 들어가서 엄청 촉촉하고 에리스리톨이 어색하지 않고 맛있어
달달한 케이크나 마들렌 같은 구움과자 먹고싶을때 만들어먹으면 좋을듯
물론 밀가루랑 설탕넣고 정식으로 만드는 거랑은 차이가 나지만
이정도면 정말 훌륭한 맛이라고 보장한다!
들이는 시간과 노력에 비해 너무 결과물이 좋은 레시피야
키토빵 만들고 맛이 너무 없다못해 음식이 맞나 싶어서 버린 적도 많았는데
그래도 좋은 레시피 가끔씩 건져서 다행이야 ㅋㅋ
물론 입맛 따라 다를 수도 있지만...! 추천하구간당