요리

https://youtu.be/ZL719h2nl7E


집에 진짜 맛없는 밤고구마가 있었는데

어제 유튭보다가 퍼뜩 떠오르길래 저녁9시에 이걸하겠다고 일을 벌임.

근데 넘나 간단해서 일을 벌인다는 표현도 안맞는다ㅋㅋㅋ

영상속 고구미는 호박고구미같은 수분함량 높은건데

울집고구마는 밤고구마라 밀가루섞으니까 뻑뻑해서 아예 섞이지 않음. 

댓글보니 뻑뻑해서 우유 부었다는 얘기가 있길래

우유부으면서 속으로 망했다 싶었어.

계량대로 안한 베이킹은 청이라ㄷㄷ

그리고 우유엄청 넣었으니 싱거울거 아니냐 꿀도 한바퀴두름.

여기서 강한 망기운이 풍겨져나옴ㅋㅋㅋ

이쯤되면 거의 버릴각오가 됐었지 사실..

어쨋든 영상보다 훨씬 된반죽이 됐지만 사각 브라우니 틀에 때려부움(영상에는 양이 넘 많아서 저양1/3로 계량함)


180도50분굽고 식혀놨어.

밤이라 맛도 안보고 아침에 일어나서 먹어봤는데

웬일이니 이거 넘 맛있다ㅋㅋㅋ

비쥬얼이 무슨 술빵같아서 아...떡이 됐구나 싶었는데

아니야 카스테라같은식감이지만 묵직하고 고구미들어가서 나름 건강에도 좋고 계속들어감.


내가 보통 베이킹하면 거의 냉동하거나 해서 가끔 하나씩 꺼내먹지 이렇게 입에 물고 있지 않는데(많이 달고 진한 맛이라 그런가..?)

이거 계속 손이가.

명절에 어른들 집에 계시면 해드리면 진짜 좋아하실것 같아.

입 궁금하면 꼭 해봐봐 한판해서 식탁에 올려 놓으면  게눈 감추듯 없어져 있을것임 진짜야!!

  • tory_1 2020.09.29 14:53

    아 이 아저씨 은근 베이킹카페에서 유명? 하더라

    그냥 홈메이드로 쉽게 만들수 있는 빵들이라 평타는 치는거 같아.

    갠적으로 이아저씨 레시피중에 따라한거 몇있는데 괜찮았어.

  • tory_2 2020.09.30 20:51
    오 맛있을거같다!추천 고마워!!

List of Articles
번호 분류 제목 날짜 조회
전체 【영화이벤트】 라이언 고슬링 X 에밀리 블런트 🎬 <스턴트맨> 대한민국 최초 시사회 43 2024.03.27 1078
전체 【OTT이벤트】 넷플릭스 시리즈 🎬 <기생수: 더 그레이> 스크리닝 및 GV 이벤트 41 2024.03.25 2135
전체 【영화이벤트】 웰 컴 투 세포 마을 🎬 <유미의 세포들 더 무비> 시사회 52 2024.03.21 4609
전체 【영화이벤트】 4.3 특별시사회 🎬 <돌들이 말할 때까지> 시사회 11 2024.03.20 4117
전체 디미토리 전체 이용규칙 2021.04.26 556099
공지 요리방 공지 67 2017.12.19 46226
모든 공지 확인하기()
494 레시피후기 실패후기) 양배추참치덮밥에서 참치를 항정살로 5 2024.03.23 449
493 레시피후기 톨들아 마늘밥 해먹어봐 맛있어 2 2024.03.12 621
492 레시피후기 ㅅㅓ소일 밀크티 후기 (이슈유머방 1억 밀크티 레시피♡ 강추) 11 2024.03.03 808
491 레시피후기 어남선생 돼지갈비찜 2 2024.02.04 936
490 레시피후기 당분간 빵 사러 안가도 됨ㅎㅎㅎ 8 2024.01.14 1795
489 레시피후기 딤토 순두부찌개 레시피보고 만듬 엄청 간단하다 5 2023.12.25 1055
488 레시피후기 미림닭 존맛이다 3 2023.12.13 1331
487 레시피후기 딤토에서 보고 대성공한 레싶두개ㅋㅋ 12 2023.12.12 2164
486 레시피후기 백종원 파프리카무침 맛있다 3 2023.12.09 823
485 레시피후기 두부밥 간편하고 맛있다!!! 8 2023.12.08 1424
484 레시피후기 나 주말에 깍두기 담궛는데 3 2023.11.13 447
483 레시피후기 초간편 감자탕 이건 진짜다 18 2023.11.06 1780
482 레시피후기 명란 오두비밥 5 2023.10.31 1170
481 레시피후기 빠바 칠리크랩 샌드위치 해먹었는데 성공! 5 2023.10.30 935
480 레시피후기 뚝딱이형 새우장 맛 생각보다 괜찮넹..! 3 2023.10.23 701
479 레시피후기 1시간 피자레시피 따라해봤어 5 2023.10.21 1015
478 레시피후기 1시간 포카치아..대성공 25 2023.10.16 1862
477 레시피후기 명란오두비 후기 (+오이대체재료질문!) 9 2023.10.01 1398
476 레시피후기 와 이거 장조림 교과서임;;;;;;;;;;;; 19 2023.09.08 1747
475 레시피후기 브리치즈파스타 후기 +접시 찾아줘!! 4 2023.09.07 1134
목록  BEST 인기글
Board Pagination 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 25
/ 25

Copyright ⓒ 2017 - dmitory. All rights reserved.