초간단재료 소세지야채볶음

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이 글을 저와같은 요리는 좋아하지만 복잡한 건 싫은 반만 귀차니즘인 톨들에게 바칩니다..


https://img.dmitory.com/img/202310/74d/4dp/74d4dpjzjyMskQa0k8oUYC.jpg

재료
소세지(난 다합쳐서 300g정도 인듯? 작은거 2봉지했어)
채소 아무거나(양파, 파프리카 추천/난오늘 파프리카는 없었음ㅠ)
케첩 7~8큰술
다진마늘 1큰술
물 5큰술
고추장(없어도됨, 있으면 맛up) 1큰술
굴소스(없어도됨, 있으면 맛up2) 1큰술
*고추장, 굴소스 없으면 소금,설탕으로 간맞추기

요리순서
1.소세지에 칼집을 내준다(안내주면 뻥 튀어나갈수도..)
2.채소를 원하는크기로 자른다(난 깍뚝썰기가 젤 나은듯)
3.소세지랑 채소를 후라이팬에 넣고 기름 두르고 먼저 볶는다
4.잠깐 후라이팬은 놔두고 케찹,다진마늘,물,그외 추가(고추장,굴소스)를 섞는다
5.섞은 소스를 소세지와채소에 쏟아넣고 같이볶는다.(소세지칼집이 벌어지고 채소가 어느정도 익으면 넣으삼)
6.중불에 2분정도 볶으면서 간이 뱄는지 본다.
7.먹는다

과정은 좀 있어보여도 간단해~ 글고 고추장 굴소스 있음 꼭 넣어봐 맛있어~