요리
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  • tory_1 2019.06.09 10:58
    디글레이징 알아간다! 화이트와인 사와야징
  • tory_2 2019.06.09 11:14
    삭제된 댓글입니다. (삭제일시: 2022/03/10 21:56:32)
  • W 2019.06.09 11:49
    ㅋ마자 이게 사실 제일 중요해ㅠㅠ 꼭 스탠팬 쓰길!
  • tory_5 2019.06.09 12:00
    오 알리오올리오 잘만드는 팁이 있구나ㅠ 찐토리 고마워..
    근데 왜 스텐후라이팬에서 하는게 더 좋아??? 맛있는게 더 많이 눌러붙나??
  • tory_8 2019.06.09 16:26
    눌러 붙지 않아?ㅜㅜ
  • tory_3 2019.06.10 00:26
    @8 물방울이 방울방울맺혀서 떠다니는 현상이 일어날때까지 팬을 강불로 열을 가열하고 (수증기가일어난다거나 통통튀는건 x)
    기름을 둘러야해(발연점이높은걸 써야해)
    그리구 기름에 물결모양이 나타나면
    안들러붙고 요리할수있다

    그리고 계란이나 닭가같은
    단백질은 스탠팬에 잘달라붙고 타니까
    단백질은 되도록 코팅팬에서ㅎㅎ
    숙련된 사람이라면 안타고 안들러붙게쓸수있지만ㅎ
  • tory_22 2019.06.10 22:21
    유투버에서 스텐후라이팬없으면 스텐냄비라도 사용하래서 나 여태 냄비사용중 ㅋㅋㅋㅋ
  • tory_3 2019.06.09 11:39

    바질, 파슬리 없으면 대파 파란부분을 써도 맛있어!!!

    깻잎은 오히려 좀 거칠어서 식감이 좋지않으니 많이 넣지 않는것을 추천.

  • tory_6 2019.06.09 12:44
    어제부터모은 알리오올리오 레시피에 이거까지 더해서 아침해먹은 결과
    대만족이었슴니다
  • tory_7 2019.06.09 15:25

    화이트와인이 집에 없는데...대체할 만한 건 뭐가 있을까?

  • W 2019.06.09 16:19
    드라이한 술!! 화이트와인이라고 썼는데 난 어제는 사케 넣엇어. 만약 정없면 빼도될것같아
  • tory_9 2019.06.09 17:58
    고마워 ㅎㅎ
  • tory_10 2019.06.09 20:20

    와인은 빼도 될까?ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 이대로 한번 해봐야겠어! 고마워ㅠㅠ

  • W 2019.06.09 22:44
    기본적인것들은 안적혀있는게.많으니 기본레시피를 찾아보고 플러스로 추가해서 해보면 좋을것같아!
  • tory_11 2019.06.09 23:42

    꿀팁고마워!

  • tory_12 2019.06.10 02:35
    헠헠 알리오올리오 조.아.
  • tory_13 2019.06.10 02:36
    예전 ㅇㅋ에서 마늘을 약불에서부터 오래볶으면 향이 더 좋다고봤었는데 여기서도 팁 많이 알아간다!!
  • tory_14 2019.06.10 07:26
    고마워!!!
  • tory_15 2019.06.10 11:34

    오늘 도전해봐야겠다!!

  • tory_16 2019.06.10 12:22

    우와 고마워!!!

  • tory_17 2019.06.10 15:01

    와,,고마워,,스크랩해갈께!!

  • tory_18 2019.06.10 16:12

    정종 넣으면 안될까..^^? 집에 화이트와인이 없는데..ㅠㅠ 

  • tory_19 2019.06.10 19:41
    난 원글톨은 아니지만 ㅎㅎ 정종 괜찮!!~~~그치 원글톨...??? 
  • tory_20 2019.06.10 21:25
    알리오올리오 팡인 입맛 다시고 간다 크읍 꼭 집에서 해봐야지...!고마웡!
  • tory_21 2019.06.10 22:04
    알리오올리오 쳐돌이인데 주말에 해먹어야지 고마워
  • tory_23 2019.06.10 22:38

    새우 와.... 저런것도 칵테일 새우야? 엄청 커보이는데 사진이라 그런가

  • tory_24 2019.06.11 01:54
    우와 토리의 방법대로 내일 알리오올리오 먹어봐야겠다! 좋은 정보 너무 고마와
  • tory_25 2019.06.11 06:01
    도전해볼게!!
  • tory_26 2019.06.11 08:31
    정종 백화수복 청하 오케이야!
  • tory_27 2019.06.11 22:14
    글만 봐도 맛있어보여... 알려줘서 고마워♡
  • tory_28 2019.06.12 10:37
    나 불 조절 못해서 맨날 파스타면 튀겨먹었는데. ㅠㅠㅠㅠ 다시 한 번 도전해볼께!!!
  • tory_29 2019.06.12 20:45

    알리오올리오 맛있게다! 스크랩할게!

  • tory_30 2019.06.12 21:57
    댓글이랑 스크랩수 차이 무엇..... 토리야 고마워 이제 곧 자취하는데 꼭 해먹어볼게!!
  • tory_31 2019.06.12 22:32
    집에서 알리올리오 한번도 안해봤는데 해봐야지 고마워
  • tory_32 2019.06.21 23:32
    삭제된 댓글입니다. (삭제일시: 2022/03/11 23:21:29)
  • tory_33 2019.07.10 10:01

    하악 고마워 톨아!!!!!

  • tory_34 2020.03.16 16:46
    고마워 톨아 맨날 망했었는데 덕분에 좋은 저녁 먹는다!!
  • tory_35 2020.08.09 14:17
    늦게 나마 스크랩해가!

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