요리
지코바 먹어본 적도 없지만 딤토 집코바 대열에 합류하고 싶었다지!
근데 딤토 유행 레시피는 숟가락 계량이고 고추장이 들어가더라구...?

개인적으로 숟가락 계량은 숟가락 크기나 재료에 따라 동일한 한스푼을 만드는게 힘들어서 안좋아하거든 ...

그리고 고추장은 텁텁해지고 묘하게 다 비슷한 맛이 되는 것 같아서 다른 레시피 없나 찾아보다가

쭈코바?레시피 발견! 쭈야공님이 만들어서 쭈코바인가봐!

소스 재료랑 비율로 미뤄봤을 때 좀 더 내 입맛에 맞을 것 같아서 이걸로 결정!!!! 근데 과정은 그 치킨집아들레시피보다 복잡함!
https://youtu.be/fhkouuqmMj0

그래도 다들 해먹어,,,,, 유툽 주소 냄긴다ㅠ ㅠ ㅠ

난 덜 달게 했는데도 달긴 했어! 근데 청양고추 8개나 때려넣고 후추도 때려부웠더미 맵기도 왕 매워서 맵달 짱...!

지코바 맛을 몰라서 비교는 어렵지만... 소스가 밖에서 사먹는 그런 맛인 느낌이야 ㅋㅋㅋ치킨스톡때문인가


토치는 생략했고 그래도 아주 맛있게 먹었어.

주말에 해먹어봐 다들!!!!!
https://img.dmitory.com/img/202005/1UF/PgA/1UFPgAGyqQOCoAew4aw4S0.jpg
https://img.dmitory.com/img/202005/aXx/VSs/aXxVSsXjvGYg0q2MWkAWi.jpg
  • W 2020.05.29 00:22

    호오오옥시 해먹을 토리들 있으까봐 , 내가 보려고 정리한 레시피도 올리고 갈게!!!! 안해먹음,,,말구,,,


    5lDh7Tafh66meQ0Ugmse4Q.jpg
    4Xnt6o9s36m6WsAMUyMOAq.jpg

  • tory_2 2020.05.29 00:25
    톨아 사랑해!!
    지코바 너무 그리운 해외톨인데 ㅜㅜ
    정리해준 레시피로 해먹어볼께!!
    고마웡
  • tory_5 2020.05.29 03:14
    토리 정리왕이야???완전 야무져 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ나도 고추장 안넣은 버전 궁금했는데 토리 덕분에 레시피 알게 되네 고마워!!!
  • tory_10 2020.05.30 12:46

    톨아 고마워!!!

  • tory_3 2020.05.29 00:50

    토리 고마워! 에프 없이도 되는 방법이네. 내일 저녁은 이거다!

  • tory_4 2020.05.29 01:02
    정성스런 정리😍😍😍저번 레시피 묘하게 아쉬웠는데 이걸로 디시 해봐야겠다 ㅋㅋ
  • W 2020.05.29 13:22
    우와 저번 레시피랑 지코바 다 먹어본 토리야??!! 난 둘다 안먹어봐서 궁듬하다!!! 이것도 해먹어보고 비교 후기 올려쥬면 너무 고마울 것 같아 !!!
  • tory_6 2020.05.29 07:41
    고마웡
  • tory_7 2020.05.29 09:28
    쭈야공님 레시피 다 맛있어! 토치 없어서 쭈코바는 아직 못해봤었는데 토치 안 해도 맛있다니 도전해봐야겠다ㅋㅋ 고마워!
  • tory_8 2020.05.29 10:40

    나도나도!! 요리고자인 나에게 숟가락 ㄱㅖ량 넘ㄴ나 어려웠는데 고마워!!

  • W 2020.05.29 13:20
    맛있어서 블로그에 기록해놓으려고 정리한거였어><
    참고오 난 홈플러스에서 목우촌 냉동닭다리살2kg짜리 사서 1kg만 사용했어!! 순살1kg, 소스 1.5배 하니까 딱 좋았어~~ 다들 맛있게 해먹어!!
  • tory_9 2020.05.29 13:35

    집에 있는 거 다 먹고 나면 꼭 해먹어야지! 고마워 톨아!

  • tory_11 2020.05.30 22:41
    사랑하오
  • tory_12 2020.05.30 23:01
    고마오
  • tory_13 2020.05.30 23:53
    고마워
  • tory_14 2020.05.31 00:31
    나두나두 저번 레시피 좀 아쉬웠는데 다시 요걸로 도전해볼래! 고마워!
  • tory_15 2020.05.31 06:07
    톨아 고마워!!! 맛있겠다
  • tory_16 2020.05.31 09:23

    레시피 고마워!!!!

  • tory_17 2020.05.31 11:51
    와 사진 침고여
  • tory_18 2020.05.31 17:15
    우와아아앙 진짜 맛있어보인다 ㅠㅠㅠㅠㅠ나도 나중에 해먹어봐야지 레시피 고마워!!
  • tory_19 2020.05.31 17:19
    대박 ㅠㅠ지코바 좋아하는데 고마워!! 해 먹어봐여지
  • tory_20 2020.05.31 20:59
    나 이거 먼저 몇 번 해먹다가 치킨집 아들 집코바 해봤는데 맛의 색이 달라ㅋㅋ
    쭈코바 레시피가 더 맛있는데 만드는데 에너지가 많이들고.. 집코바는 양념 만들어 놓고 굽기만 하면 되서 편한데 뭔가 더 양념치킨 맛이야 매콤달콤느낌이였어
    난 쭈코바 때문에 토치도 샀는데 요리하고 에프나 오븐에
    넣어서 브로일하면 불 맛 나!
  • W 2020.06.01 08:28
    이미 쭈코바 고수였구나!!!! 맛의 색이다르다니 ㅋㅋㅋㅋ 뭔 뜻인지 확 와닿는다. 조리과정도 다르고 양념 배합도 달라서 결이 다를 것 같긴했는데ㅌㅌㅌㅋㅋ 궁금했는데 비교댓글과 팁 고마워!
  • tory_21 2020.06.01 07:29
    난 숟가락계량보다 저울계량이 편해서 이걸로했는데 음청 맛있다!! 설탕카라멜라이징해서 굽는게 맛에 한몫하는듯?그리고 청량고추없어서 청량고추가루로 넣었는데 괜찮았어!!
  • W 2020.06.01 08:30
    나만 맛있는게 아니었어!!! 다행이다...! 토리들 후기 덕분에 글이 풍성해진다 고마오><
  • tory_22 2020.06.01 11:06
    종강하면 해먹어야지!!♡ 고마워!!
  • tory_23 2020.06.01 12:50
    고마워!! 추천이랑 스크랩~~
  • tory_24 2020.06.01 21:02
    혹시 대답해줄 토리 있니 ㅠㅠ나는 액상 치킨스톡...만 있는데 얼마나 넣는게 좋을까??? 미리 고마워!! 꼭 해볼게!
  • W 2020.06.01 22:20
    그그 유튭 레시피 영상 댓글에 그 질문 있었던 것 같아서 확인해보니까
    4g~6g정도로 대체하면 된대~~
  • tory_24 2020.06.03 09:05
    @W 고마워!!!! 친절한 찐톨!!
  • tory_25 2020.06.02 10:02
    삭제된 댓글입니다. (삭제일시: 2022/03/11 21:08:14)
  • tory_26 2020.06.02 19:11
    오늘도 스크랩
    언제간 꼭 해먹을께 꼭ㅠㅠㅠㅠ맛있겠다아아아
  • tory_27 2020.06.03 11:48

    고마워~ 스크랩~~

  • tory_28 2020.06.06 23:36
    해먹어보ㅓ야지! 고마워!
  • tory_29 2020.06.07 14:53
    오늘먹었는데 나도 물엿이랑 설탕 줄인다고 한건데도 약간 달고 좀 내멋대로 계량했더닠ㅋㅋ 좀 짰다... 그래도 파는양념치킨보다도 맛있었음!!!! 나중에 또해먹을의향200%야ㅠㅠ
  • tory_30 2022.09.04 04:23
  • tory_31 2022.12.01 18:53

    스크랩

  • tory_32 2023.03.24 23:32
    스크랩!
  • tory_33 2023.12.14 10:19

    고마워! 스크랩

  • tory_34 2024.03.17 22:00
    고마워!

Copyright ⓒ 2017 - dmitory. All rights reserved.