요리

톨-하!!

나는 며칠 전 영국에서의 교환학생 생활을 마치고 한국에 돌아온 대학생 톨이야ㅎㅅㅎ


나는 영국에 가서 요리도 훨씬 늘고, 자주 하고, 더 좋아하게 되었어!!

한국에서도 자취하면서 요리해먹긴 했지만 더 바쁘고, 식재료도 더 비싸고ㅠㅠ 

배달음식 먹거나, 편의점 음식 먹거나, 밖에서 해결하는 경우가 많았기 때문에 영국에 있을 때만큼 요리를 하진 않았던 것 같아


근데 영국은 장보는 게 진짜 싸고 (야채, 고기, 유제품, 계란, 과일 다 한국보다 싼 듯! 물론 외식비는 안 그렇지만.. 주륵) 

그리고 무엇보다도 내가 한식 없으면 못사는 한식 러버이기 때문에 내가 해먹고 싶어서 생전 안해본 요리도 많이 해보게 됐어ㅋㅋㅋ

한국에서는 귀찮아서 사먹었겠지만 영국은 구하기도 힘들고 게다가 비싸니 내가 직접 해먹겠다는 의지로ㅋㅋㅋ


영국에 가서 한식 뿐만 아니라 다른 음식도 더 다양하게 시도해보고 플레이팅이나 음식 모습에도 더 신경쓰고 여하튼 요리 실력이 는 것 같아서 뿌듯해!!


스압이지만 즐겁게 봐주길 바래~~~

참고로 중요하진 않지만 사진은 시간순이야 :)






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토마토, 버섯 넣은 카레





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삼겹살이 너무 먹고 싶어서 해먹었어!! 삼겹살은 언제나 옳다..





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오븐에 구운 마늘빵





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오븐에 구운 피자빵

영국엔 피자빵이 안파니까 너무 먹고 싶더라ㅠㅠㅠ

젤 밑에 토마토 소스 깔고 양파랑 콘이랑 마요네즈+설탕에 버무려서 올리고 소세지 올리고 모짜렐라 올리고 케챱+마요네즈 뿌렸어!





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내 사랑 김치찌개





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인기가요 샌드위치!!

영국에 있을 때 편의점에 출시됐다는 거 보고 너무 사먹고 싶었던 것...

직접 해먹어봤는데 맛있었다!!





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고추장 참치 볶음밥





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오야꼬동





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감자고로케.. 너무 먹고 싶어서 직접 해먹음..





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즉석 짜장으로 한 짜장밥





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내 최애 음식 중 하나 오므라이스!

계란이 더 폭신폭신 했어야 되는데





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잔치국수





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오븐스파게티





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김치비빔국수





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로제리조또





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닭다리만 넣은 사치 닭볶음탕..ㅎㅎㅎㅎㅎ

영국은 닭다리가 닭가슴살보다 싸서 닭다리 원없이 먹었다!!





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다 넘친 로제파스타..





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팬케이크





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구운 오니기리





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내가 젤 좋아하는 음식 중 하나 김치볶음밥





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오븐 간장 치킨





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엽떡이 너무 먹고 싶어서 엽떡 레시피 검색해봐서 만들어 봤어..!

꽤 비슷했음

계란찜도 후루룩





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오므라이스





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잡채 내가 제일 좋아하는 한식 중 하나인데 엄마가 해준 잡채가 역시 최고야...

내가 한 건.. 그냥 그런 맛이었다고 한다..





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호떡 + 아이스크림 = 천국





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비빔냉면

근데 너무 매웠어




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영국가서 자주 해먹었던 수육!

그냥 끓이면 되니까 어렵지 않더라!!

무말랭이랑 먹으면 존맛




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내 인생 처음으로 시도해본 김밥... 왜 4개밖에 없냐면 다른 건 다 터지거나 사망했거든..^^ 만들면서 다 내입으로 들어감

저것만 살아남았어.. 주륵... 김밥이 참 힘들더라고...ㅠㅠ






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김치찌개와 계란말이의 조합은 최고지





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진짜 맛있었던 크림스프!!





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삼겹살 제육볶음도 진짜 자주해먹었지

유튜브 꿀키님 레시피 보고 했어! 존맛!





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두부스팸조림 + 애호박전

근데 두부조림에 국물이 없어서 아쉬웠어...





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내가 좋아하는 닭죽





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영국 가서 치즈 그라인더 사고 처음으로 생 파마산 치즈 갈아서 쓰면서 정통 까르보나라의 맛을 알게 됐어!! 레알 존맛..

한국에서 그냥 가루 파마산 치즈 가지고 정통 까르보나라 만들었던 적 있는데 그 맛이랑 정말 차원이 다르더라구... 가루 치즈 말고 파마산 덩어리 치즈 사서 까르보나라 해봐 톨들아.. 진짜 존맛이야.. 이 이후로 거의 1-2주에 한 번은 꼭 까르보나라 해먹은 듯..!


나는 꿀키님 레시피 보고 했어!





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라자냐인데 단면을 안찍었넹





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간단한 아침

영국의 굵은 베이컨





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당면이랑 치즈 넣고 만든 떡볶이





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버터+설탕+감자+치즈





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돈까스가 너무 먹고 싶었던 나톨은.. 결국 돈까스까지 직접 만들어 먹기 시작한다...!

생각보다 쉽더라궁

콘샐러드도 맛있었음





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재료 다 때려넣고 굴소스만 넣으면 맛있어지는 볶음밥





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카레우동





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닭갈비가 너무 먹고 싶어서 닭허벅지살 사다가 해먹었어... 존맛!

다 먹고 볶음밥도 해먹음ㅎㅅㅎ





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또 오므라이스





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마늘만 넣은 알리오 올리오





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당면 잔뜩 넣은 찜닭





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새우 넣은 오일파스타





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카레돈까스!! 존맛이었어





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사골국물로 부대찌개 끓였는데 맛있었어!! 그냥 물로 하는 것보다 맛있는듯

계란말이 필수





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크림 리조또인데 생파슬리를 처음 써봐서 저렇게 자름..ㅋ





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오일파스타





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자장가루로 만든 자장면





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장칼국수





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간장삼겹살덮밥? 같은 거

온센타마고 올렸는데 부서졌어ㅠㅠ





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진짜 맛있었던 김치 고추장 수제비!!





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새우 넣은 볶음밥





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토마토 스파게티





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제육볶음과 계란국





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까르보나라





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한국인 혼혈인 플랫메이트랑 설날 기념으로 떡국 + 동그랑땡 + 수육 해먹었어!!

동그랑땡은 처음 해봤는데 맛있었다!!ㅎㅎ





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크림파스타





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보글보글 김치찌개





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투움바 파스타





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김치비빔국수





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만두 버섯 전골

표고버섯에 십자 모양 냈는데 안보이네ㅠㅠ





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참치 비빔밥과 배추 된장국





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오븐 간장 닭구이





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나폴리탄 스파게티





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우유랑 치즈랑 양파랑 베이컨 넣고 불닭까르보나라!

마지막에 계란 노른자도 넣었당

완전 맛있어





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마늘 후레이크 얹은 카레 돈까스





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김치돼지고기 두루치기 + 계란말이





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안에 치즈, 양파, 베이컨, 시금치 넣은 오믈렛





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미트소스 스파게티





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존맛이었던 라볶이





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닭갈비





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또 오므라이스





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불닭까르보나라 소스에 딸리아뗄레 면을 넣어봤어!





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매콤한 닭칼국수




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처음부터 끝까지 직접 만든 맥앤치즈!!

밀가루 버터 넣고 루 만들고 우유 넣고 체다치즈랑 모짜렐라 치즈 파마산 치즈 넣고 후추도 양껏 넣고

느끼할까봐 고추도 다져서 넣었어! 식감을 위해서 바삭하게 구운 베이컨 칩도 투하!!




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만든 맥앤치즈를 용기에 담고 모짜렐라 치즈 뿌려서 오븐에 다시 한 번 구워서 완성!!

콜라랑 먹으면 여기가 환상ㅇㅅㅇ





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오븐에 구운 마늘빵! 진짜 맛있었어

버터 + 다진마늘 + 설탕  + 마요네즈 조금 이렇게 소스 넣었던 걸로 기억해





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한인마트에서 산 쫄면과 다시 시도해본 참치김밥

첫 시도보단 나았지만 그래도 힘들었다고 한다..






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불닭소스 넣고 만든 라볶이





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김치찌개와 계란말이





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또 까르보나라





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테스코에 미국식 풀드포크 바베큐를 팔길래 매쉬드 포테이토 사서 샐러드 만들고 샌드위치처럼 해먹어 봤어!

맛있었음ㅎㅎ





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감자 고로케와 소세지를 토핑한 새우 버섯 카레!

계란 후라이도 있는 호화스런 카레였지..

고생한 만큼 맛있었다!!





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막례할머니 간장국수 레시피인데 설탕을 한스푼 정도 적게 넣었어!!

말해뭐해 존맛





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야끼소바

계란후라이랑 마요네즈 필수





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새우랑 양배추랑 양파랑 파 넣고 진짬뽕





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뇨끼 궁금해서 시도해봤는데 식감이 별로였어..

내가 잘못 만든걸까.. 이탈리아에서 먹어보면 맛있을수도..





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가츠동





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함박스테이크가 너무 먹고 싶어서 간돼지고기에 볶은 양파 넣고 만들었다!

스팸 넣고 마카로니 샐러드도 만들었엉

저 함박스테이크 소스는 백종원 함박스테이크 소스 레시피야!





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안에 치즈랑 베이컨, 양파 넣은 오믈렛과 구운 야채들, 소세지, 베이컨





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참치죽





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소세지야채볶음과 계란말이

이때 케챱이 다 떨어져서 마요네즈를 뿌렸어.. 주륵..





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프렌치 토스트 만들고 메이플 시럽 뿌렸엉





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오븐 삼겹살과 파채, 무말랭이, 쌈장





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또 까르보나라

딸리아뗄레면으로 해봤어





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에그인헬인데 계란 노른자가 치즈에 가려서 잘 안보이네..ㅠㅠ





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당면 잔뜩넣은 떡볶인데 떡이 없음





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오븐에 구운 피자빵





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감자 오뎅볶음, 스팸, 볶음김치

밥이랑 잘 어울리는 반찬 위주로 만들어봤어!





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닭고기 스프와 스크램블드 에그





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떡이랑 당면 넣고 좀 매콤하게 한 찜닭!






이게 끝이야!!!

재밌게 봐주었길 바라구

궁금한게 있거나 사진이 너무 크거나 하면 댓글로 알려줘!


안뇽~


  • tory_51 2019.06.17 07:54
    와 요리 진짜 다양하게 많이 해먹었다! 식욕돋아....
  • W 2019.06.17 18:40

    고마워 톨아!! 맛있는 거 먹었길><

  • tory_52 2019.06.17 07:55
    대박...
  • W 2019.06.17 18:41

    고마웟><

  • tory_53 2019.06.17 08:48
    유ㅏ.....같이살고싶다 톨아....설거지내가할게 ㅠ 혹시 마늘빵 오븐에 몇도로 몇분 구웠는지 알수있을까??
  • W 2019.06.17 18:42

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ진짜루...?

    음 그게 우리 플랫에 있던 오븐이 이상해서 레시피에 적혀져있는대로 따라하면 막 타고 그러더라고..? 그래서 나는 그냥 계속 오븐 앞에 앉아서 (...) 타지 않고 노릇노릇하게 알맞게 구워졌다 싶으면 빼서 시간을 잘 모르겠어...ㅠㅠㅠㅠ 근데 오븐 온도는 150도-170도 정도였던 걸로 기억해..! 도움이 못돼서 미안..ㅠㅠㅠㅠ 저거 참고로 그냥 식빵 위에 한거야..!

  • tory_54 2019.06.17 09:34

    영국이래서 과연 뭐먹었을까?! 싶었는데 놀랍게도 매우 정갈한 한식!!!들이 많아서 귀여워ㅋㅋ

    외국가서도 잘해먹네~ 하고 엄마 미소 지으며 내려왔당ㅋㅋ

  • W 2019.06.17 18:43

    난 한식 없으면 못살아.. 여행가서도 한식당 꼭 가는 나톨.. 한식이 최고야

    헤헤 고마워 톨아><

  • tory_55 2019.06.17 09:35

    토리대박 ..................... 

  • W 2019.06.17 18:43

    고마웟!!!

  • tory_56 2019.06.17 12:04

    너무 잘 해먹고 살았다 토리야 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

  • W 2019.06.17 18:44

    칭찬 고마워!!!!><

  • tory_57 2019.06.17 12:40

    와 메뉴 다양하고 사진 깔끔해서 글이 잘 읽힌다!

    메뉴 나도 참고할게 


    근데 궁금한거 있는데 저렇게 해먹으면 시간 많이 들지 않니? 

    그리고 한식 냄새 강한데 같이 사는 메이트들이 싫어하지 않니?

    나도 해외톨이라 궁금해서.. 나는 당분간 6일 일해야해서 시간이 너무 없엉...

  • W 2019.06.17 18:47

    음 대부분 모든 음식들이 30분-1시간 정도 걸렸던 것 같아!! 처음 해보거나 밑간 해놔야되거나 하면 2시간도 걸리기도 했음!

    다행히 수업도 별로 없고 아주아주 여유로워서 할만했어..^^

    음 전혀 그런 걱정은 안했던 것 같아..! 우리 플랫메이트들이 중국, 대만, 한국인 혼혈 등등 아시안들이 많았기도 하구 그런 걸로 뭐라할 애들이 아니었거든..! 그리고 주방 겹쳐 쓰는 시간도 적었구!

    내가 해먹고 싶어서 해먹겠다는데 음식 썩는 냄새가 아닌 이상 뭐라하지 않지 않을까...? 한식 냄새가 얼마나 좋은데..!!!

  • tory_58 2019.06.17 13:21

    우와.. 대박..!! 뭐먹을지 고민될때 참고할겡^^

  • W 2019.06.17 18:47

    도움이 됐다니 기쁘다!!

  • tory_59 2019.06.17 13:25

    이 토리 어디서든 든든하게 먹는게 역시 한국인(흐-뭇

  • W 2019.06.17 18:48

    크큭 나의 플랫메이트들은 샌드위치와 스파게티를 먹을 때 난 한식을 먹었지...^^

  • tory_60 2019.06.17 13:49
    진짜 다양하게 잘 해먹었다 토리 부모님은 토리 밥 먹는 걱정은 안하셔도 됐겠다!! 나도 지금 해외 나와서 혼자 살게 됐는데 토리 뭐해먹었는지 보고 참고하고 싶어서 스크랩할게~ 부지런한 토리 어디서나 화이팅이야
  • W 2019.06.17 18:49

    웅웅 맘껏 참고해 톨아!! 도움이 됐다니 기쁘다ㅎㅎ 톨도 해외생활 화이팅하고 맛있는 거 많이 해먹어~~

  • tory_61 2019.06.17 14:11

    와 미쳤다.. 다 맛있을 것 같아 

  • W 2019.06.17 18:49

    고마워 톨아!><

  • tory_62 2019.06.17 14:31
    멋지다 나도 외국가서 톨처럼 잘해먹고 살고 싶다ㅠㅠ
  • W 2019.06.17 18:49

    톨도 할 수 있을거야!!!

  • tory_63 2019.06.17 14:33
    전공이 요리세요....? 토리의 손을 가지고싶다
  • W 2019.06.17 18:49

    칭찬 고마워 톨아>< 그나마 요리는 괜찮지만 다른 건 다 똥손이야..

  • tory_64 2019.06.17 17:27

    이게 무슨일이야 와 대박....주부 몇년차인 나토리 부끄럽다..

  • W 2019.06.17 18:50

    헤헷 고마워><

  • tory_65 2019.06.17 18:14
    요리사다 요리사가 나타났다~ 역시 한국사람은 밥이지!! 하나같이 너무 맛있겠다~
  • W 2019.06.17 18:50

    칭찬 고마워 톨아~~>< 밥을 주기적으로 안 먹으면 정말.. 절레절레...

  • tory_66 2019.06.17 19:02
    와 감탄뿐이 안나온다.. 한국에 있는 나보다 더 잘해먹고 산것같아! 다 맛있어보이고 나도 좋아하는 메뉴라 짐 너무 배고프다...ㅠ
  • tory_67 2019.06.17 21:31
    삭제된 댓글입니다. (삭제일시: 2020/09/29 22:43:26)
  • tory_68 2019.06.17 23:13
    음식이 다 깔끔하고 아무져보여!!! 저렇게 해 먹는 것도 부지런해야 하는데 진짜 금손이넹
  • tory_69 2019.06.18 00:21
    와 말도안돼 이렇게 해먹을 수 있다니......ㄷㄷㄷ
  • tory_70 2019.06.18 01:13
    토리 요리 천재니??? 다 맛있어보이고 플레이팅도 깔끔하고 이뻐 ㅠㅠㅠ
  • tory_71 2019.06.18 05:20
    내년에 외국나가는데 토리처럼 잘 해먹고 살테얏!!
  • tory_72 2019.06.18 10:12

    와 침샘자극이야.. 진짜 맛있어보여

  • tory_73 2019.06.18 12:58

    일단 스크랩... 진짜 맛있게 잘 해먹고 산다...게다가 해왼데..? 음식이 다 내취향쓰 ㅠ너톨의 룸메이고싶다..재료값 다 댈수 있는데..

  • tory_74 2019.06.18 19:17
    토리야 ㅋㅋ 맛있겠다! 사진도 잘 찍었구나... 츄릅
  • tory_75 2019.06.19 00:16

    쩐다ㅜㅜ난 오ㅐ 이시간에 봣을까

  • tory_76 2019.06.19 09:11
    같은 영국 유학생인데 요리실력 차이 무엇?
    내가 늘은 요리실력은 잉글리쉬블랙퍼스트 밖에 없음..
    고향의 맛을 위해 스크랩
  • tory_77 2019.06.20 05:21
    대박... 어쩜 하나하나 찰떡같이 내 취향이야... 완벽해
  • tory_78 2019.06.21 16:23

    메뉴 진짜 다양하다.....대단해!

  • tory_79 2019.06.21 17:42

    이야.....음식점해도될듯......

  • tory_80 2019.07.19 02:49

    진짜 대박이다 ㅋㅋㅋㅋ

    다양하게 푸짐하게 먹음직스럽게 잘 해먹었다

    정말 부지런한 토리구나!!!!!!!!!!!!

  • tory_81 2019.08.14 02:05
    삭제된 댓글입니다. (삭제일시: 2019/08/14 15:25:16)
  • tory_82 2023.01.19 01:15
    대단해
  • tory_83 2023.02.20 00:05
    키야
  • tory_84 2023.10.19 05:40
    나도 해외인데 요리할때 참고할게 ㅋㅋㅋ👍

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