포방터 돈까스집의 조언.JPG

돈가스 처돌이... 눈치게임중인데 또 방송 타셔서 눈치게임 연장되었다..ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ........ 그래도 승승장구 하세요 사장님들..

부부 둘다 넘 멋있어

진짜 장사는 이렇게 하는거......요식업 우습게 보고 함부로 덤비는 사람들 다 봤으면 좋겠다. 하지만 이미 사업병 걸린 사람들은 보기만 하고 아 ㅇㅋㅇㅋ 난 할수있겠네 하고 덜컥 시작하겠지...

솔직히 요리는 기술보다 정성이랑 노력이라고 생각해... 손이 하나라도 더 가면 맛이 없을 수가 없음

흐아 난 언제쯤...

실력이 남다르시네

진짜.. 저런 마인드 가지고 장사해야지..

저번에 내가 먹을 수 없는건 손님에게도 팔 수 없어요! 하시는거 보고 진짜 믿음 팍팍 

이 프로그램 정말 소수의 열심히 하는 사장님들 보는 맛에 보는데 ㅠㅠ 사실 그냥 몇 주 쓴소리 듣고 레시피랑 팁,홍보, 콩고물 받아먹을 거 기대하는듯이 손 놓고 있는 사람들이 더 많이 나오는 느낌

아오 또 늘려놨네 언제가냐고

캬..진짜대단하시당

포방터 진짜 언제가보냐ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

언제고 한번은 가보겠지 뭐ㅠㅋㅋㅋㅋㅋ

아 방송 나오기 전에 한 번 갈걸...... ㅠㅠ
내년에나 먹을 수 있겠다....

백종원 아저씨 얼굴에 만족 흡족 쓰여있는거가틈ㅋㅋ

ㅠㅠ우리집 돈가스도 아빠가 저렇게 몸 피곤하게 작업하시고 진짜 딸이라서가 아니라 존맛인데 요즘 장사 안되서 부모님 너무 우울해하신다.... 진짜 저거 몸 많이 상하는건데 ㅠㅠㅠㅠㅠ

그래서 고수들은(이연복같은) 방송에 음식 만드는 거 다 알려줘도 상관없어 하잖아. 어차피 안 따라한다고. 손질이나 할 거 너무 많으니까 따라하려다가도 원래 하던대로 돌아가서...

포방터는 저승에나 가야 먹어볼듯....
이생엔 글렀다....

이번 여름휴가에 갈려고 신나있었는데 다시 늘어났다는 소식 듣고 그냥 마음 놨다 집에 있어야지 아오ㅠㅠ

포방터 돈까스 막 엄청 특별한 건 아닌데 딱 정직하고 맛있는 돈까스였어 나는 할머니댁이 근처라 몇번 가봤는데 갈때마다 맛있게 먹었어ㅠㅠ 양도 많아서 항상 두조각씩 남기게 되는데 집에 오면 후회함ㅋㅋㅋㅋ

+ 가는 토리들은 꼭꼭 카레를 시켜먹어 카레에 돈까스 찍어먹으면 존맛탱

다르다...

장사 쉽지 않아 특히 먹는 장사는 주인이 몸 갈아 넣어서 잘되는거임 가게 문 닫고도 안보이는데서 계속 일해야하잖아 

돈 풀어서 사람 많이 고용하던가 주인이 잠 줄여가며 몸으로 떼우던가 그래서 살아남는거 

저거 ㄹㅇ.. 우리 아빠도 돈가스랑 돈가스덮밥집 하시는데 맛있게 하기까지 시행착오 여러번 거쳐서 최종적으로 택한 방법이 제일 손 많이가는 방법... 그리고 비싼 고기 쓰는거...ㅋㅋㅋㅋ젤비싸도 한돈이 최고라고ㅋㅋㅋㅜ
혼자 주방일 다하시는데 보고있으면 장난아니야ㅜㅜ 쉬는날 주1회인데 그날 노량진가서 연어잡고 가게가서 손질하고 고기랑 야채 다듬고 반찬썰고 하루종일 준비만함ㅜ 음식장사 진짜 아무나 하는거 아닌듯

아 이래서 또 포방터 실검 1위 떴었구나,,,, 나도 좀 가보자고ㅠㅠ

나는 언제가냐.....저렇게 무턱대고 장사하기보다 포방터같은 집에 가서 배울 생각을 해야지....

역시 자세가 달라.... 멋지다

캬... 저런사람이 장사해야지