'와카메'는 미역을 뜻하는 일본말이다. CJ제일제당은 최근 냉장우동제품인 '와카메 튀김우동'을 출시하면서 미역이라는 이름 대신 이 같은 일본어 표현을 사용했다.
일단 이유는 제품의 차별화를 위해서다.
이유는 또 있다. 우동에 있어서는 기술이 앞서있는 일본의 사례들을 끊임없이 연구해 그만큼 공을 들인 제품이라는 점을 표현했다. 일본식 정통 우동제품을 제대로 구현해냈다는 자신감을 담았다는 것이다.
https://news.v.daum.net/v/20171228165338131