오늘 도시락 돼지생강구이 (쇼가야키)

도시락 톨이야~ ㅋㅋ
아침엔 바쁘기땜에 전날 최대한 많이 준비해놔.
소스도 미리 해놓고 밥도 취사 예약 고고



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소스는 밥숟갈 기준으로

간장2 미림2 물2 올리고당1.5

진짜 간단하지!!!!?
생각은 슈퍼에서 큰 조각 하나에 천이백원인가 주고 네번에 나누어서 썼어.


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생강은 강판에 갈아줬는데 나 생각 진짜 싫어하거든 ㅠㅠ
근데 이건 생강맛이 거의 안나!
그래도 생각 먹긴 싫다 하면 좀 큼지막하게 썰고 체에 소스를 걸러서 굽는 방법도 있어.
대신 하룻밤정도 재워두면 좋을거같아 :)

그리고 양배추도 썰어서 깨끗하게 씻고 도시락통에 미리 넣어놓음!

여기까지가 도시락을 싸기위해 전날 할 일~~





오늘 아침


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이렇게 목살 여섯 덩어리 들어있는게 만원 초반대엿으니 가격대비 훌륭한 메인반찬 아뉘니?ㅋㅋ
후추 좋아해서 후추 뿌려주고~


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어느정도 색 바뀌고 좀 구워졌다 싶으면


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만들어놓은 소스를 부워주고 약불로 줄여줘


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팬에 맞는 뚜껑 덮어서 소스가 잘 스며들게 하고 한입거리로 잘게 잘라주고 좀 더 익힘


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어제 해놓은 양배추 위에 고기랑 소스 잘 긁어서 놔주면 끝!!!!
다른 통에는 밑반찬인 김치, 메추리알 등등 집앞 반찬가게에서 사서 넣어~