내동생도 맛있다고 한 닭가슴살 데리야끼동(+레시피) ⚈้̤͡ ˌ̫̮ ⚈้̤͡

안녕 토리들~ ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶


어제 밤에 자면서 어머니께 닭가슴살이 냉동고 맨 아래칸에 아직 있다는 말을 듣구

‘엇 그럼 내일 닭가슴살 부타동 해먹어야지’ 라는 맘을 가지구 잠이 들었어~!

담날 아침인 오늘이 되구 두둥!!!!

아침에 사랑하는 분(ㅎㅎ⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)과 통화한 다음에 닭가슴살 부타동을 얼른 만들어 먹자! 해서 후딱 세수를 하고 기초 바르고 얼른 만들었어!

그 결과 ........!!!



https://img.dmitory.com/img/201901/3CM/6TH/3CM6THpLj2YMs8OgWGaCAK.jpg


너무 너무 맛있게 잘된거 있지 ㅜㅠㅠㅠㅠㅠ

내가 평소에도 양념은 좀 잘만든다는 소리를 가족한테 듣구 사는데 이번에도 직접 만든 데리야끼 양념이 너무 맛있게 달짝지근하게 잘 만들어진 거 같더라고ㅜㅠ


우선 닭가슴살부터 해동 시키고 그 다음 먹기편하게 조각으로 잘라낸 다음 후추랑 소금 챱챱 뿌리구 처음엔 센불로 했다가 나중에 약불로 조금 익혀~

이 때!! 양념을 만드는데~!!


달짝지근한 데리야끼 양념은 (밥먹는 숟갈 기준)

간장 2스푼 + 생수 1스푼 + 매실청 1스푼 반 + 설탕 1스푼 + 참기름 반스푼 + 양파 1/4

이렇게 만드니까 너무 맛있더라구 ㅜㅠㅠ
(양파 썰고 양파에 양념 스며들게 양파위에 양념 부었엉 ㅋㅋ)

살짝 익힌 닭가슴살 위에 양념을 붓고 중불~약불로 해서 서서히 익혀~!

그 담에 닭가슴살에 아 양념이 졸면서 좀 스며들었구나 싶으면 이 때 달걀을 풀어서 부어!!!

붓구 나서 뚜껑 같은게 있으면 좀 덮어놔~

그럼 살짝 덜익혔으면서도 익힌 듯한 비주얼이 나오면서 덮밥을 만들면 끝~!!! (● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾


토리들도 꼭 한번 만들어 먹어봐 ㅠㅜㅜㅜ 넘나뤼 맛있어서 ㅜㅠ (´༎ຶོρ༎ຶོ`)

내동생도 먹어보더니 “으으음~~~!! 나도 만들어줘 흐흫” 하면서 웃드라곸ㅋㅋㅋㅋㅋ 생전 칭찬에 인색한 앤데 ㅋㅋㅋ 그래서 좀 많이 했어서 나눠줬엉 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

암튼 꼭 만들어 먹어봐 ㅜㅠㅠ 후회 안할거여 ㅜㅠㅠㅠㅠ 이만 뿅!!! ☆〜（ゝ。∂）