첨으로 성공한 톨이의 딸기생크림케이크를 봐조...

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ㅠ ㅠ 넘 감격이다 ㅠ ㅠ


베이킹 한지는 오래됐지만 아이싱만큼은 개왕초보라 항상 아이싱에 대한 열망이 있었어


근데 내 작업대가 3만원짜리 조립식 컴터책상이다보니 아이싱하기엔 넘넘 안 좋은 거야 ㅠ게다가 우리집에는 식탁이 읎어!!



어제 만든 제누와즈가 넘넘 잘 나와서


아이싱 뽐뿌가 마구마구 샘솟는거야!! 어제부터 각잡고 유투브랑 온갖 책을 뒤지고 머리속으로 시뮬레이션해서 드디어 성공했당~~




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조꽁드님 레시피로 했는데 내가 딱 원하는 질감과 촉감이야 ㅠ 마치 라텍스베개 속지같은 느낌! 중탕 안해도 되고!! 정말 편리성, 완성도면에서 완벽한 방법 같아.



겨울이니까 열심히! 연습해서 겁나 엣지있는 케익을 만들게쒀!!