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　요리

질문

2024.05.17 04:05

낫또만들고 싶은데 시판낫또가 꼭 있어야 해?

tory https://www.dmitory.com/cook/320483033

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외국이고 낫또 만들어 먹고 싶어

근데 레시피가 다 시판낫또가 있어야하네? ㅜㅜ

낫또 구하기가 어려운데 없이도 만들 방법없을까?

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댓글 '3'개

tory_1 2024.05.17 17:54

https://blog.pulmuone.com/m/5446 풀무원블로그 글이라 풀무원광고는 감안하고 봐!!
종균이 있어야 발효가 될텐데 그나마 제일 쉬운 방법이 시판 요거트로 집에서 요거트 만드는 것 처럼 시판 낫또로 만드는 거라서 그런거 아닐까? 그냥 콩만으로는 제대로 발효시키기 힘들거 같아

댓글
tory_2 2024.05.17 22:17

낫또 종균 사서 만들기도 하더라

댓글
tory_3 2024.05.18 21:55

낫또균이 필요한 거라서.

댓글

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