요리




동결건조도 식재료로 쓸때 보통 다진마늘 쓰는거랑 비슷한 맛 나려나?



  • tory_1 2024.05.16 18:21

    동결건조 마늘이랑 고추 쓰는데 간편하고 냉장보관 안해도되서 캠핑용으로도 좋아. 일반 보다는 맛내기엔 좀 아쉽긴해 ㅋㅋ

  • tory_2 2024.05.16 23:29
    이상한 맛 나더라 입에 남는 냄새도 더 심해
  • tory_3 2024.05.17 09:19

    맛은 좀 아쉬워 ㅋㅋㅋㅋ 나는 그냥 통마늘 사다가 믹서기 대충 돌려서 지퍼백에 판판하게 펴서 얼리는데 이게 동결건조보다 나아 

    최선은 그때그때 다져서 쓰는거지만 그렇게 잘 안되니께... 

  • tory_4 2024.05.18 23:02

    맛없어. 맛도 향도 전혀 없어서 이게 마늘인지 미확인물체인지 구별이 안가. 이젠 아무리 싸도 절대 눈길도 안줌.


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