저녁 휴게시간 관련 질문

우리회사는 6시 이후에 근무하면 7시까지 1시간은 저녁 식사시간으로 간주하고 7시부터 야근으로 인정한다는데 이렇게해도 되는거야?
그 시간에 진짜로 밥을 먹었든 일을했든 상관없이 이렇게하는게 불법이 아니라는데 이게 왜 불법이 아닌건지 도대체 이해가 잘 안가...