대만의 아침식사 종류

2222 아침먹느라 출근 늦어도 괜찮나봄 ㅋㅋㅋㅋㅋ 부럽..

스푸파 말레이시아 편에 백종원이 무떡 먹는거 나옴 그거랑 비슷해보이네

유학시절 타이완 친구가 해준적 있는데 배추전에 배추대신 무 넣은 느낌이었어.

설탕 안뿌린 꽈배기(가볍게 튀긴거 묵직한거 말고)에다 콩국 전자렌지에 돌려서 찍어먹으면 비슷해!!! 나름 탄단지가 다 있어서 놀라움 ㅎㅎㅎ

3333 출근을 늦게 해도 되는건 아니고, 다만 아침을 밖에서 먹는걸 당연하게 여기는 문화야. 애들도 좀 크면 용돈주면서 알아서 사먹고 학교 가라고 하더라. 그래서 집 평수에 비해 부엌이 작고 가족 수에 비해 냉장고도 작은 경우가 많아보였음.

동아시아 더운 지역은 집에 부엌이 잘 없고 아침 저녁 사먹더라

더워서 실내에서 잘 안해먹는데. 한국여자들은 집밥하느라 고생많아요 대만에 시집오면 그렇게 안해도된다고 관광갔을때 대만인가이드가 그러든데

ㅇㅇ 날씨가 덥다보니 집에서 요리를 하기가 어려움 여름에 요리해보면 알텐데 진짜 디짐... 거기다 더워서 위생상 상할까봐 튀기는 요리도 많이하니까 기름을 많이쓰고 그래서 집에서 요리를 하기엔 적합하지않음 그래서 차라리 사먹는게 나아...

대만여행갔을때 가이드한테 듣기로는 거의 다 맞벌이 + 대만 특성으로 바선생이 너무 많아서 주방에서 뭘 하려고하지않는다고했어 그래서 주방(싱크대?)자체가 없는 집도 있다고하고.. 그래서 자연스럽게 외식, 야시장 문화가 발달된거라고 하더라고 ㅇ0ㅇ

대만뿐 아니라 대부분 동남아국가들이 아침을 식당에서 사먹는 외식문화가 발달했다더라고

내 생각이지만 더워서 요리하기는 힘든 반면, 한번에 많이 많이 만들어서 냉장고에 넣어두고 조금씩 꺼내먹거나 (불 안써도 되는) 차가운 음식들은 선호하지 않는 것 같더라고. 회나 초밥은 잘 먹긴 한데 이건 가정식은 아니니 좀 달리 봐야할 것 같고.

윗톨들이 말한 이유들이 모두 다 맞아ㅋㅋ
대만에서 잠시 지냈는데
일단 덥고 집이 좁아서 부엌이 좁고
윗세대부터 이미 일하는 여성들이 많았는데
하필 저 지역 조식 요리들이 또 손이 많이 가서
간단히 차리기도 어려웠음

그렇게 아침 외식 문화가 생겼는데
외식 시장이 커지면서 상대적으로 외식비가 되게
저렴해지니까 더 빠르게 아침 외식이 자리 잡아저림

도심 뿐 아니라 동네 골목마다 아침 식당있고
대부분의 아침 식당은 딱 아침에만 장사하고 문 닫아ㅋㅋ
동네 식당들도 장사 잘됨
대만인들 집집마다 자기 식구들 단골 가게 정해져있어서
계속 가주니까

@27 오 그렇구나 맞아 대만은 3월말이었는데도 더웠어 그나저나 딴삥이랑 총좌빙 먹어보고싶다