홍영붉은대게백간장 - 이거 한번 쓰기 시작하면 이전으로 돌아갈 수 없다.

내가 가는 커뮤에서 이 간장으로 달걀찜 만들었더니 애들이 숟가락으로 긁어먹었다는 후기 보고 샀어. ㅋㅋㅋ

내가 산 간장은 대게백간장으로 맑은 국물 내는 요리에 쓰이는데 난 국간장으로 색 변하는 게 싫어서 딱 이거다 했어.

국수 육수나, 달걀찜, 콩나물국 같은 맑은 국물? 이런 쪽에 쓰임.

내가 샀을 땐 7500원이었는데 추석 앞두고 좀 올랐네. 

대게가 농축된 간장인데, 국간장에 가까운 거 같아. 

처음에 쓴 건 미역국이었어. 국간장 대신 써봤거든. 

남편이 대게랑 소고기랑 어울릴까? 이랬는데 엄청 맛있어서 미역국 한통 그날 동났음.

애들 둘다 국물만 세그릇 먹었어.

그리고 달걀찜도 해봤는데 ㅋㅋㅋ 애가 맛보더니 아빠 손 막으면서 자기가 다 먹음. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

요리 좋아하는 톨들한테 꼭 추천한다. 마법의 간장이라는 하는 이유가 있네.