요즘 날씨도 날씨고 회사 다녀오면 지쳐서 제대로 요리 할 힘도 없잖아... 다들 호로록 해먹을 수 있는 레시피 있으면 공유해보자!
1. 냉 파스타 샐러드
샐러드 재료(토마토 및 잎채소) + 삶은 파스타면 + 삷은 새우나 닭가슴살 + (선택) 생치즈 + 올리브오일/발사믹 or 시판용 드레싱 +소금후추
그냥 손질된 샐러드 재료 사놓은거에 면만 삶아서 넣음 부가 재료 있으면 넣어주고 드레싱 뿌리면 끝
2. 차돌박이 찜
팽이버섯 + 숙주나물 + 냉동차돌박이
찜기에 숙주랑 팽이버섯을 깔고 그 위에 차돌박이 올림
간장에 찍어먹으면 끝
참고로 유자폰즈에 찍어 먹어도 괜찮더라
3. 버섯 소고기 솥밥
밥 지을때 슬라이스 한 버섯 여러종류 + 볶은 소고기 올림
귀찮아서 그냥 전기밥솥으로 함 밥 다 되면 파썬거 올림
대충 간장으로 양념장 만들어서 먹으면 끝
4. 마 메밀국수
삶은 메밀면 + 마 갈은거 + 파 + 계란노른자 + (선택) 김
난 날계란 싫어해서 반숙 후라이로 올림
소바장국에 찍어 먹으면 끝
5. 문어 덮밥
밥 + 슬라이스 된 자숙문어 + 집에 있는 채소(양파 파프리카 깻잎 이런거) + 참기름 + 소금 + (선택) 초고추장이나 간장
난 앙념장 대신 김 올리고 먹는데 괜찮음
대강 회덮밥 비쥬얼로 비비면 끝
난 여기서 조금씩 조합 바꿔서 베리에이션 주는게 다인듯
+ 시판용 냉면 or 곰탕에 국수 말아 먹기
요즘 다들 뭐 해먹고 사니 같이 공유해보자
1. 냉 파스타 샐러드
샐러드 재료(토마토 및 잎채소) + 삶은 파스타면 + 삷은 새우나 닭가슴살 + (선택) 생치즈 + 올리브오일/발사믹 or 시판용 드레싱 +소금후추
그냥 손질된 샐러드 재료 사놓은거에 면만 삶아서 넣음 부가 재료 있으면 넣어주고 드레싱 뿌리면 끝
2. 차돌박이 찜
팽이버섯 + 숙주나물 + 냉동차돌박이
찜기에 숙주랑 팽이버섯을 깔고 그 위에 차돌박이 올림
간장에 찍어먹으면 끝
참고로 유자폰즈에 찍어 먹어도 괜찮더라
3. 버섯 소고기 솥밥
밥 지을때 슬라이스 한 버섯 여러종류 + 볶은 소고기 올림
귀찮아서 그냥 전기밥솥으로 함 밥 다 되면 파썬거 올림
대충 간장으로 양념장 만들어서 먹으면 끝
4. 마 메밀국수
삶은 메밀면 + 마 갈은거 + 파 + 계란노른자 + (선택) 김
난 날계란 싫어해서 반숙 후라이로 올림
소바장국에 찍어 먹으면 끝
5. 문어 덮밥
밥 + 슬라이스 된 자숙문어 + 집에 있는 채소(양파 파프리카 깻잎 이런거) + 참기름 + 소금 + (선택) 초고추장이나 간장
난 앙념장 대신 김 올리고 먹는데 괜찮음
대강 회덮밥 비쥬얼로 비비면 끝
난 여기서 조금씩 조합 바꿔서 베리에이션 주는게 다인듯
+ 시판용 냉면 or 곰탕에 국수 말아 먹기
요즘 다들 뭐 해먹고 사니 같이 공유해보자
다양하게 해먹는구나 토리~ 배우고 간다!