처음 먹었을때는 좀 밍밍한데 끝에는 간이 맞아
여기서 간장이나 소금 더 넣으면 짜질거 같아ㅠㅠ
엄마 생신이라 내일 아침에 드릴건데...맛있었으면 좋겠는데 뭔가 맛이 아쉽다..
고기 안좋아하셔서 바지락넣고 끓였어ㅠㅠ
그냥 좀 더끓이는게 답일까?
답변 고마워!
일단 다진 마늘이랑 연두 조금 넣어봤어
간을 간장이랑 까나리 액젓으로 했는데 여기서 액젓 더 넣으면 안될 것 같아서 액젓은 못넣었어ㅠㅠ
내일 아침에는 더 맛있어 졌으면 좋겟다!
맞아 밍숭맹숭해도 오래끓이면 무조건 맛있어져!!
항상 엄마가 끓여주시기 전에 쌀뜨물로 끓여주시는데 항상 진한맛이나
그런데 거기에 들깨가루 뿌려서 주시면 더 느끼해지고 진해지더라구~
난 오뚜기나 비비고 사골곰탕 추가하래서 해봤더니 존맛돼서 히트쳤어!
간이 되어 있어서 소금 간 많이 할 필요도 없더라구.
나도 들깨가루 추천 미역을 먼저 기름조금 넣고 달달달 볶아서 약한 불에 뭉근하게 끓이는게 좋고
육수는 국물잘나는 조개를 같이넣으면 국물맛 좋아 그래도 좀 심심하면 들깨가루 추가하면 완전 존맛임
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