요리
10월 31일 점심

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닭가슴살, 양파, 마늘, 줄기콩에 홀토마토 캔 소분한거 넣고 파스타



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무생채 무치고 소고기 잔뜩넣고 미역국 끓이고 고등어 구워서 저녁밥


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같은 구성으로 담날 점심을 먹고

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저녁밥은 닭가슴살 구운거 통으로 올리고 파스타는 채소랑 바질페스토, 샐러드엔 살라미 찢어올리고 키위 올려서 한상


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일요일엔 주중 먹을것들 해두기.
미림닭가슴살이랑 에프에 구운 무반죽 치아바타


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11월 7일 아침밥.
전날밤에 양꼬치 조져서 간단하게 고구마 단호박 계란만 먹고 운동 ㄱㄱ


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운동후엔 전주에 남은 미림닭에 간단한 샐러드 곁들이고


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차한잔 끓이고 동네 떡집에서 사온 세상이쁜 찹쌀떡에 과일 곁들여서 디저트


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저녁밥은 자취 초창기부터 종종 해먹던 닭가슴살 전골


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빵굽빵굽
통밀 100퍼 무반죽. 오일 버터 계란 우유 안들어가고 크랜베리 무화과 호두분태 투척해서 에프에 굽굽


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다음날 아침식사
아침먹고 러닝갈거라 가볍게. 전날 구운빵에 리코타치즈 발라서.


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운동후 점심
무생채 남은거에 집에서 구워서 보내주신 조기 얼렸던거 에프에 다시 구워먹고


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저녁은 닭가슴살 에프에 굽고 볶은채소 통밀빵 샐러드 사과 곁들이기.


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어김없이 주중 먹을거 준비.
소고기무국 끓이고 닭가슴살, 곤약, 무 매콤달콤하게 조림
샐러드랑 계란은 냉장고에 안떨어지게 비축


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지난주 토요일 아점
웨이트 가기전이라 든든하게.

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저녁식사였던듯
소고기 채소 볶고 고량주 약간 넣고 굴소스넣고 두부면 볶아서 얌냠


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또 통밀빵 굽굽...뫄이쩡


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담날 아점
샐러드에 닭가슴살 구워서 얹고 냉장고에서 이것저것 꺼내먹기


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등산 다녀왔는데 땀식어서 춥길래 뜨끈하게 또 전골
이번엔 약간 달짝지근한 쯔유국물처럼 하고 노른자 찍어서 스키야키처럼.
두부 미리 구워서 넣었더니 맛있었어


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또 한주 먹을거 준비. 미림닭 자주 해먹는편


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어제 아침밥
집에서 만든 요거트 바나나에 뿌려먹고
과일 이것저것 꺼내고 미주라토스트 한쪽, 만들어서 얼려둔 통밀빵 데워서 한쪽


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점심엔 서브웨이먹고 이건 저녁.
토마토 가지 새우 줄기콩 양파 버섯 마늘 생바질 볶볶해서 먹고
또 수제요거트에 바나나 넣어서 티타임


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오늘 아점
샐러드에 양파 오이 구운가지 방토 볶은버섯 살라미 계란까지 다양하게 넣어봄
빵을 조금씩 먹으니까 아직도 남아서 해동해서 리코타 ㅇㅇ


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오늘 저녁밥
두부면을 1+1으로 샀어서 지난주에 먹고 한팩 남았어
닭가슴살이랑 채소 잔뜩넣고 바질페스토 넣어서 볶고
고등어 굽고 심심하니 루꼴라도 헹궈서 같이먹기


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이번주 냉장고 채워두기
샐러드 단호박 계란은 항상 있는 것들이고,
배추 무 양파 표고 넣고 된장국 끓이고
닭가슴살이랑 갖은채소 넣고 굴소스에 볶은거
내일 아침밥은 된장국에 닭가슴살 볶음임

휴 알차게 잘 먹었다
문제시 세탁기에 빨래 안널고 그냥잔다
톨들 굿나잇!
  • tory_1 2020.11.23 00:08
    와 엄청 건강식!!! 다 맛있어보여
    요리에 고량주 넣으면 어떤맛이야? 나도 쪼매 남았는데!
  • W 2020.11.23 10:33
    알콜은 날아가고 잡내도 같이 날아가고 좋은 향만 살짝 남아, 고기도 좀 부드러워지고
  • tory_1 2020.11.23 10:58
    @W 고마워! 토리 요리책 내야겠어ㅋㅋ
  • tory_2 2020.11.23 00:13

    와 건강해 보이는데 맛있겠다

  • tory_2 2020.11.23 00:14

    미림닭가슴살은 어떻게 하는 거야? 미림 간해서 볶고 끓이는 건가

  • W 2020.11.23 10:32
    https://www.dmitory.com/cook/11335734
    여기 2톨 댓글 참고!
  • tory_2 2020.11.23 21:14
    @W 오 고마워!
  • tory_3 2020.11.23 00:25
    메뉴들 좋다!
  • W 2020.11.23 11:11
    별거없는디...감사감사
  • tory_4 2020.11.23 02:56
    하나같이 정갈하고 맛있어보인다ㅠㅠ! 혹시 닭가슴살 전골은 육수 어떻게 낸건지 알 수 있을까??
  • W 2020.11.23 10:33
    별거없고 그냥 멸치 다시마 건표고 끓여서 우려냈어, 간은 간장이랑 소금으로.
  • tory_5 2020.11.23 04:37
    혹시 통밀빵 레시피 알려줄 수 있어? 너무 맛있겠다ㅠㅠ
  • W 2020.11.23 10:38
    적당히 따뜻한물 160ml에 꿀 15g정도 녹여서 이스트 4g 넣고 활성화>통밀가루 200g에 소금 2g 넣고 잘 섞은다음 이스트물 부어가면서 섞고> 중간에 넣고싶은 부재료 넣어서 마저 섞고 실온~따뜻한데서 2시간 발효>가스빼고 덧밀가루 묻혀가면서 둥글게 뭉쳐서 2차발효 40분>에프 160도에서 20분/뒤집어서 10분정도 더 구워주면 끝
  • tory_5 2020.11.24 03:31
    @W 이제 봤다 레시피 너무 고마워!! 덕분에 잘 만들어 먹을게!!
  • tory_14 2020.12.06 21:13
    @5 물어봐줘서 고마워!!! 답변해줘서 고마워!!!!
  • tory_6 2020.11.23 10:01

    무반죽 치아바타 레시피좀 부탁해 토리야 ~~!!~!!!ㅠㅠㅠ

  • W 2020.11.23 10:39
    이건 전에쓴글 참고해줘
    https://www.dmitory.com/cook/153215683
  • tory_8 2020.11.23 13:03
    요리해놓고 꺼내먹기만하면되니까 너무 간편하겠다 ㅜㅜ
    나도 찐톨처럼해보고 싶은데 닭가슴살이나 야채 장기보관팁이 있으면 알려줄수있을까?
    난 항상 물이생겨서 ㅜㅜ 중간에 버리거든
  • tory_9 2020.11.23 17:22

    우와 토리 건강하게 잘 해먹는다 !!! 맛나보여 ㅎㅎㅎㅎ 나도 요새 맨날 기름지게 먹어서 좀 건강하게 먹고 싶었는데 토리 식단보고 반성하고 감 ㅠㅠ 

  • tory_10 2020.11.23 20:28

    토리 진짜 건강하게 잘차려먹는다 맛있겠다

  • tory_11 2020.11.23 23:45
    진짜 건강해보여ㅠㅠㅠ톨아 이렇게 먹으면 건강하니???당연히 건강하겠지?ㅠㅠ온갖 질병 달고 사는 톨이가 궁금해서 물어본당..
  • tory_12 2020.11.24 02:17

    와 톨이 정말 바지런하고 정갈하게 잘 해먹는다 ㅠ 본받고싶어서 스크랩함 

  • tory_13 2020.11.28 12:10
    와 엄청 잘 챙겨놓는다 달걀은 반숙란 산거야? 아님 때마다 삶아서 둔거야??? 시간은 어느정도로 해??

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