내일 가지 넣고 버터 구이 해먹어야지 츄릅~
가지+버터조합은 다이어트식이지???ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
헐...고마워! 가지볶음밖에 모르던 나톨 덕분에 새로운 메뉴 도전한다ㅋㅋ
오 이거 맛잇겠다 나도 도전해봐야겠어
버터의 분자구조 라니...
재료 다 있는데 해봐야겠다
재료:
가지 2개
버터 1 Tbsp
소금
후추
1. 소금에 20분 가지를 절임
2. 물에 뭉개지지 않을 정도로 살짝 가지를 헹구어 짜주고...
3. 차가운 팬에 버터를 테이블 스푼 넣어 버터가 다 녹기 전에 가지를 투입
4. 잘 섞어서 가지가 버터에 코팅 되도록 섞어 주고 불을 약하게 켜고 가지를 익힘
5. 소금, 후주 넣어 간을 하고
6. 가지 표면이 노릇해지면 끝
내일 해먹으려고 댓글에서 복붙한거
고마워 톨아! 해먹어봐야지ㅎㅎㅎ
헉 버터는 잘 안 써서 버터에 구워먹을 생각은 못했는데! 다음에 가지 한 번 사서 먹어봐야겠다! 역시 가지는 기름을 먹여야 맛이지!!
가지랑 버터 둘 다 좋아하는데 둘을 조합시킬 생각은 못 해봤어. 진짜 맛있어 보인다. 꼭 해볼게!
앗 이 유투버 분 너무 좋아 ㅠㅠ 고마워1!!
오 해봐야지 !!
먹어봐야겠다. 땡큐
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