입질의 추억님이라고 수산물 전문 칼럼니스트인 유튜버인데
골목식당에서 백종원이 가끔 수산물 관련 이슈있으면 전화해서 물어보는 분 계시잖아
그게 이 분임 (이분 채널 영상들 진짜 엄청 유익해 수산물 좋아하면 추천함)
심심해서 지난 영상들 복습하다가 나도 활어회 러버로 살면서 저 소리 너무 자주 들어가지고 ㅋㅋㅋ
새삼 속시원해서 같이 보자고 가져와봤음 ㅋㅋㅋㅋ
난 초장이랑 와사비 섞어서 먹음ㅋㅋㅋㅋㅋ
방회장인줄
오오오 좋은 정보다
난 회는 별로 안좋아하지만 초밥은 좋아하는데 그럼 난 저 식감을 안좋아하는거였나봐
생각해보면 턱 안좋아서 오징어같은거 안먹기도 함
오 나도나도
나 이분 유튜브 구독해두고 보는데 해산물이나 회 좋아하면 엄청 좋은 정보 많아 추천!! 다양한 종류의 횟감도 알게되고 좋은 생선 고르는 방법이랑 먹는 법도 알게 되어서 엄청 유익함
싱싱한 활어회 쫄깃쫄깃한거 초장에 찍어먹으면 얼마나 맛있는데 ㅋㅑ
난 가리지 않는다... 간장도 찍어먹고 초장도 찍어먹고 쌈장도 찍어먹고 쌈도 싸먹고 김치도 얹어먹곸ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아 회 먹고 싶다
음..솔직히 현재 기준으로는 활어회는 그냥 원가절감 차원아닌가..
숙성회가 돈이 더 많이들어가니..
초장,쌈장 다 좋아하는데 쌈싸먹는건 싫어해..
상추에 고추에 마늘 섞이면 진짜 회맛은 없고 그냥 식감만 남아서..
비슷한예로 삼겹살도 그럼..쌈싸먹으면 고기맛이 죽어..
활어회 사와서 일단 먹고 남는거 하루 숙성시켜 먹으면 대존맛~ㅎ
맛있으면 됐지 스바랄~!~~~~~~~~!@!!!!!!!!
호오 신기하다 문화에는 확실히 다 이유가 있어 ㅋㅋㅋ 난.. 그냥 초장이 좋아서 다 초장에 찍어먹음 ㅋㅋㅋ