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기지떡 / 술떡
멥쌀가루에 막걸리를 섞어 발효시킨 다음 쪄낸 떡
한국 떡 중에서 유일하게 발효시켜 만드는 떡으로
약간의 술내와 은근한 신맛과 단맛이 나서
호불호가 갈리고 싫어하는 사람이 대부분이라고 함
ㅊㅊ ㅉㅃ
/
증편 버터 둘러 팬에 구워먹으면 얼마나 맛있게요?
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