요리
나는

차가운 프라이팬에 열 올리면서 올리브유+마늘 볶다가 마른 파스타+물+소금+후추 넣고 끓임

짜잔 알료올료


더 특별하게 만들고 싶으면 면 조금 덜 익혔을 때 우유 넣고 끓이다가 다 익으면 불끄고 슬라이스치즈 휘적휘적

짜잔 마늘크림파스타


파스타의 요정이 찰싹찰싹 등짝을 때리더라
근데 별차이 없었.... 존맛


내 진짜 비법은!
파스타가 맛이 없다면 소금이 부족한 것이다

맛이 이상한 파스타에 소금 한 꼬집 두 꼬집 세 꼬집 더 넣으면 뾰롱 멀쩡해져

.... 정말 별 거 없다


그래서!! 토리들은 파스타의 요정이 등짝 때릴 만한 짓 뭐뭐했어?
  • tory_1 2020.02.09 00:27
    나 생크림 200미리에다가 케찹이랑 고추가루 넣고 면 넣고 마늘좀넣고 끓여서 자주 해먹는데 야매 투움바느낌이야ㅋㅋㅋㅋ
  • tory_30 2020.02.11 23:13

    와 이거 해보고싶다 도전

  • tory_2 2020.02.09 00:29
    파스타면 삶는 동안 청정원 파스타소스 그릇에 덜어서 전자레인지로 데우고 면 익으면 꺼내서 비벼먹기
  • tory_17 2020.02.09 13:48

    헐 토리 쩔.....!!!!

    나 그동안 토마토파스타소스로 해먹을때 꼭 냄비랑 팬 하나씩 써서 짜증났는데 이거 완전 아이디어다ㅎㅎ

  • tory_23 2020.02.10 11:57
    @17

    나는 궁중팬에 파스타 면 삶고 어느정도 다 삶아지면 물 버리고 거기에 파스타소스 푹푹 떠넣고 1분 정도 볶아서 냄비 채로 먹어^^ 그럼 설거지는 냄비1, 포크1 끗~~~~

  • tory_23 2020.02.10 11:57
    @17

    나는 궁중팬에 파스타 면 삶고 어느정도 다 삶아지면 물 버리고 거기에 파스타소스 푹푹 떠넣고 1분 정도 볶아서 냄비 채로 먹어^^ 그럼 설거지는 냄비1, 포크1 끗~~~~

  • tory_29 2020.02.11 17:35
    삭제된 댓글입니다. (삭제일시: 2023/02/20 11:30:50)
  • tory_3 2020.02.09 00:32
    삭제된 댓글입니다. (삭제일시: 2022/03/01 19:58:06)
  • tory_4 2020.02.09 00:37
    외귀시절 볶아버린면(굴소스/케찹/마늘/청양고추랑 양파)이랑 요리방을 휩쓴 레몬참치파스타ㅜㅜ 사랑해ㅠㅠㅠ
    글고 나는 마늘오일에 피클류 넣는거 짱조아함 ㅜ 할라피뇨나 케이퍼 !!!
  • tory_30 2020.02.11 23:14

    볶아버린면... 이거 진짜 와.. 레전드였는데.. 이 떄 요리 그립다

  • tory_5 2020.02.09 00:40

    청정원 토마토소스에 우유 숙숙 부으면 훨씬 맛이 부드러워지는 거 가타

  • tory_6 2020.02.09 00:45
    삭제된 댓글입니다. (삭제일시: 2021/11/21 15:06:42)
  • tory_7 2020.02.09 00:55
    라면스프 파스타 최고야.. 알리오올리오 처럼 마늘 먼저 오일두르고 약불에 촤르르하고 향나면 스프 좀 넣고 담에 양파버섯그리고 면 넣으면 존맛탱..
  • tory_8 2020.02.09 00:58

    원팬 파스타... 라면 끓이듯이 재료랑 면 스톡 조금해서 다 넣고 졸여서 먹음 젤 간편!

  • tory_9 2020.02.09 01:14
    치킨스톡이 성패를 좌우함
  • tory_10 2020.02.09 02:19
    국물 자작한 원팬파스타!랑
    양파마늘고추해산물 다때려넣고 볶다가
    간장 참기름 소금 후추 해서 먹는 간장파스타!
  • tory_11 2020.02.09 02:28
    생크림에 베이컨만 볶다가 삶아놓은 면 투하해도 짭짤해서 크림파스타 바로 완성 여기다 필요한 추기토핑하면 굿 ㅋㅋㅋㅋㅋ
  • tory_12 2020.02.09 03:01
    삭제된 댓글입니다. (삭제일시: 2020/02/19 00:24:01)
  • tory_13 2020.02.09 03:46
    나는 수프가루 넣어서 크림파스타 만들기 ㅎㅎ 꿀팁이다 토리들 고마워 알려올료 해먹고싶네
  • tory_13 2020.02.09 03:50
    아 그런데 토리야! 첫번째 레시피 알료올료 만들때 마른파스타에.물 넣는다고 햇는데 물 얼마나 넣어..?? 알료올료에 물이 있다니!혹시 레시피 알려줄 수 있어? 올리브유 얼마나 넣는지도 궁금하다!!
  • W 2020.02.10 18:45
    레시피랄 것도 없어서...!
    올리브유는 후라이팬 바닥에 퍼질 정도? 일반적인 알료올료 만들 때랑 똑같이 넣어
    차가운 팬에 올리브유 붓고 간마늘 한 숟갈 넣어서 갈색이 될 때까지 볶아
    파스타면 넣고 물은 면이 잠길 정도로
    자작자작보다는 더 많이!
    소금은 차숟갈 하나 듬뿍? 큰 숟갈 3분의 1? (나중에 먹어보고 더 추가해)
    후추 톡톡
    이 상태로 끓여

    물이 많으면 다 익을 때쯤 면을 저어서 전분으로 걸쭉하게 만들어! 그러면 물기가 있어도 소스같고 괜찮아
    만약 잘 안익는 면이어서 물이 모자르면 그냥 물을 더 붓고 끓여...
    나는 뱅글뱅글모양 파스타(푸실리)가 제일 잘 익는 거 같아서 이거 써

    진짜 대충대충 만드는데 최대한 자세하게 적었어!
  • tory_32 2020.04.01 22:43
    @W

    고마워 고마워 지금 파스타 찾아보고 있는데 이런 강 같은 레시피라니 ㅜㅜ

  • tory_14 2020.02.09 04:00
    삭제된 댓글입니다. (삭제일시: 2022/03/06 20:07:51)
  • tory_15 2020.02.09 09:48
    난 전자렌지에 면을 익히는 게 궁극이 아닐까 싶어. 조만간 해봐야겠어.
    사실 소스보다 1리터 대량의 물을 끓이고 10분 남짓 면을 삶아내서 물기를 빼고, 그걸 소스와 같은 타이밍에 완성하는 게 제일 귀찮은 거라고 생각해서!
    간단하게 먹으려면 면에 페스토를 버무리는거? 페스토 없음 버터에만 버무려도...
  • tory_16 2020.02.09 13:21
    파스타 면만 삶아서 올리브유랑 소금 뿌려서 먹음
  • tory_18 2020.02.09 13:52
    생토마토랑 케첩 추가! 물끓일때 월계수잎 소금 넣기. 완성한 후에 통후추 갈아넣기. 슬라이스 치즈 넣으면 맛있어.
  • tory_19 2020.02.09 17:32

    빨리 익는 파스타면 절반으로 잘라서 +소스+물 프라이팬에 넣고 끓이다가 휘적휘적 해서 먹어! 걸리는 시간이랑 손가는 게 거의 라면급 ㅋㅋㅋㅋ 

  • tory_20 2020.02.09 21:57
    면 대충 삶아놓고 올리브유 뿌려놓고 후라이팬에 양파 마늘 넣고, 우유 붓고 카레가루 카레파스타. 간은 그냥 카레가루로 했어. 색이 좀 구린 노란색이긴하지만 맛있어
  • tory_21 2020.02.10 01:36
    오일파스타엔 허브솔트❤️
  • tory_22 2020.02.10 11:36
    파스타 면 대신 소면을 푹 삶아서 까르보나라 해 먹음. 어죽같아서 훠어어얼씬 맛나드라.
  • tory_24 2020.02.10 16:08
    삭제된 댓글입니다. (삭제일시: 2022/02/22 19:47:21)
  • tory_25 2020.02.10 16:51
    삭제된 댓글입니다. (삭제일시: 2020/02/10 16:57:37)
  • tory_25 2020.02.10 16:51
    파스타 옆에서 삶고
    대강 버섯양파 썰어서 카레 넣고 끓인거에 파스타면 넣어서 카레파스타
    더 간단하게는 그냥 남은 카레에 삶은 파스타면 넣고 끓이면돼
  • W 2020.02.10 18:29
    천재토리들 정말 많다!!!! 이렇게 많은 댓글이 달릴 줄 몰랐어 다들 어디 숨어있었던거야! 다 맛있겠다 하나하나 해먹어야겠어 토리들 고마워!
    글 안 지우고 놔둘테니까 다른 토리들도 맛있는 거 해먹자!!!!
  • tory_27 2020.02.10 21:16

    후라이팬 차가운상태로 약불+버터+마늘 볶볶하다가 옆에서 면 끓이구 면 대충 끓으면 팬에 옮기고 간장 휘리릭 뿌려서 대충 섞여서 간 맞으면 먹기...ㅋㅋ치즈도 안뿌리고 그냥 먹었는데 그럭저럭 괜찮았어 생각보닼ㅋㅋ간장계란밥 느낌...? 근데 밥대신 파스타, 계란은 없뜸...나중에 기회되면 계란 오믈렛이나 스크램블 에그 올려서 먹어볼까 싶기도ㅋㅋㅋ진짜 뭐 기술?도 필요없고 넣는것도 별로 없으니까 스파게티 삶는 시간(알덴테)+볶는시간 해서 10분안에 만들었던 적 있음ㅋㅋㅋ

  • tory_28 2020.02.11 09:22
    카레가루 물에 녹이고 끓이면서 삶은 면 투하 꾸덕꾸덕하게먹으면 대존맛
  • tory_31 2020.03.02 06:24
    배우고 갑니다

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