간단하고 맛있는 크림치즈와 사과조림

tory https://www.dmitory.com/cook/104776480

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댓글 '9'개

tory_1 2019.12.30 16:42

쩌...쩐다.....

사과랑 치즈 처돌이한텐 천국의음식이구나..

댓글
W 2019.12.30 22:13

따로 먹어도 맛있고 같이 먹어도 맛있어ㅎㅎㅎ

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tory_2 2019.12.30 17:42

와.. 사과절임 포스가... 블링블링해....뭔 골드빛뿜뿜이냐 아이스크림에 얹어 먹어도 맛나겠다...

저거 만들때 설탕 비율 어느정도로 해야 저렇게 나와?? 약불에 오랫동안 절여야해?? 내가 만든 사과쨈은 너무 히쭈구리해 ㅠㅠ

댓글
W 2019.12.30 22:15

거의 설탕 반 사과 반? 별로 특별한 건 없구 그냥 사과가 완전 부드러워질 정도로 오래 졸여 사과가 푹 익어서 반투명해지기 전에 너무 졸면 물을 조금 더 넣어서 더 끓이고 이번에는 사과즙 있어서 사과즙을 넣고 더 끓였음!

설탕이 어느 정도 캐러멜레이징되어야 노릇한 색이 나와 어렵게 생각할 거 없이 원하는 색이 나올 때까지 계속 졸이고 적당히 색이 나는데 너무 꾸덕하다 싶으면 물 좀 넣고 풀어서 조금만 더 끓이면서 농도 맞춰줘

댓글
tory_3 2019.12.30 17:59

헐...사과조림 너무 영롱해ㅠㅠㅠㅠㅠ넘 맛있겠다ㅠㅠㅠ

댓글
W 2019.12.30 22:16

달달하니 맛나~~ 사과 최고야..

댓글
tory_4 2019.12.30 18:37

호옹??? 달달하니맛있겠다

댓글
W 2019.12.30 22:17

심지어 간단하기까지 함ㅎㅎㅎㅎ 비싸지도 않구

댓글
tory_6 2020.01.02 16:56

이거다 내일 아침 내 식사는...!

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