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불판
2021.01.20 22:45
백종원의골목식당)
보는 톨 있어??
tory
https://www.dmitory.com/show/169162770
551
104
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보다가 너무 심각해서 불판 올려
김치찜짜글이집 여러모로 심각한 것 같은데...
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댓글 '104'개
tory_1
2021.01.20 22:46
장사하면 안되는분같다...
댓글
tory_2
2021.01.20 22:46
으아.. 진짜 싫다...
댓글
W
2021.01.20 22:47
김치찜인데 고기를 대체 왜 재우는 거예요ㅠㅠ
댓글
tory_4
2021.01.20 22:47
이분 진짜 답답하다..
댓글
tory_1
2021.01.20 22:47
아니 진짜 어디서 음식을 배우신거에요 선생니뮤ㅠㅠㅠㅠ
댓글
tory_4
2021.01.20 22:48
육수를 미리만들어나
고기도 삶어서 재워나
김치도 미리쪄놔
근데 손님테이블에내놓으면
오래끓여안한대
더 간단하게 한번에조리하는 방법이 있는데...
댓글
W
2021.01.20 22:48
요리를 하면 안될 것 같은 분인데...
댓글
tory_4
2021.01.20 22:48
김치전도 그렇게 안팔리면
주문들어올때마다 반죽만들면 되잖아
댓글
tory_1
2021.01.20 22:49
달리 이유가 없는게 결국은 그게 귀찮으니까..ㅎ
댓글
tory_4
2021.01.20 22:50
@1
ㅜㅠ 저렇게 한통 만들어놓을정도면 찐으로귀찮나보다 ㅠ김치전은 진짜 가볍게 즉석으로할수도 있는데..
댓글
tory_5
2021.01.20 22:52
자영업 무섭네
댓글
tory_1
2021.01.20 22:53
집에서 김치찜을 한들통 끓여도 3일이면 아무도 안 먹는데 사장님 저건 진짜 너무해ㅠㅠ
댓글
tory_6
2021.01.20 22:54
김치집 못봤는데 많이 심해?????
댓글
tory_1
2021.01.20 22:55
재료랑 음식 재고 관리도 잘 안되고 레시피 자체도 굉장히.. 창의적이더라..ㅎ
댓글
W
2021.01.20 22:58
국숫집은 동선이 엄청 불편하다
댓글
tory_1
2021.01.20 22:59
생면국숫집 사장님은 사서 고생하시는 타입이신거같다..흑흑ㅠㅠ
댓글
W
2021.01.20 23:01
생면을 포기하시거나 포기 못하시겠으면 주방 구조를 바꾸셔야할 것 같은데
댓글
tory_1
2021.01.20 23:01
근데 생면이라 맛있을거같애...
댓글
W
2021.01.20 23:02
잔치국수 맛있을 것 같아
댓글
tory_1
2021.01.20 23:02
으옹 맛있대ㅋㅋ
댓글
tory_5
2021.01.20 23:04
국수 맛있나 봐
댓글
tory_1
2021.01.20 23:05
잔치국수 머그고싶다ㅠㅠ 호로로록
댓글
tory_7
2021.01.20 23:05
저 가게가 내 남동생 친구의 매형 집이라던데..
저 레시피로 우리 지역에 매형이 가게 열었는데
먹어봤어!!! 거기도 저 메뉴가 생기려나..
댓글
tory_5
2021.01.20 23:06
황태 뽀얀 국물 맛있겠다 매워지면 나가사키짬뽕?
댓글
tory_1
2021.01.20 23:07
오옼 그 국수에 청양고추 퍄퍄해서 먹어도 맛있겠닼!
댓글
tory_5
2021.01.20 23:17
@1
칼칼하니 맛있겠다 맛있겠어!
댓글
W
2021.01.20 23:10
백대표님 실행력 대박이시다
댓글
tory_1
2021.01.20 23:12
역시 평이한 간 맞추는게 진짜 어렵구나..
댓글
tory_7
2021.01.20 23:14
방금 치와와 사진 나온거 보니까 백대표랑 닮았엌ㅋㅋㅋ
댓글
W
2021.01.20 23:14
시래기 넣은 거 맛있겠다
댓글
tory_1
2021.01.20 23:16
요긴 토란대랑 숙주 안넣나바? 흑미밥 죠타...
근데 시래기 들어가면 시래기 냄새때문에 육개장이라기보다 시래기소고깃국같은 느낌일거가태...
댓글
tory_7
2021.01.20 23:21
별론가?
댓글
W
2021.01.20 23:23
그건 그렇겠다
댓글
tory_8
2021.01.20 23:25
육개장 궁금하다
댓글
W
2021.01.20 23:26
대량조리하는 게 숙제겠구나
댓글
tory_1
2021.01.20 23:26
가격 너무 착하네 6천5백원이라니ㅎㅎ
댓글
W
2021.01.20 23:33
드디어 나왔네... 시작도 안했는데 벌써 두렵다
댓글
tory_7
2021.01.20 23:34
가족들은 먹어보고 맛있다고 했을까...
댓글
tory_1
2021.01.20 23:36
김치찜에 육수가 꼭 있어야되나ㅠ 그냥 고기랑 기본 야채만 넣고 끓여도 대따맛있는데ㅠㅠ
댓글
tory_1
2021.01.20 23:37
왜요..왜...고기를...끓이는데...라드가 왜 필요해요 사장님ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
댓글
W
2021.01.20 23:37
이 과정을 왜 거쳐야 하는 걸까 특별한 이유라도 있는 걸까
댓글
tory_1
2021.01.20 23:38
고..고기를...깔고...김치를...얹어야.....
댓글
tory_7
2021.01.20 23:38
아이고..
저걸 저렇게 많이 해서 뭐 하시려고
댓글
W
2021.01.20 23:38
난 모르겠다
댓글
tory_1
2021.01.20 23:39
이쯤이면 김치한테 미안해진다..
댓글
tory_9
2021.01.20 23:39
삭제된 댓글입니다.
(삭제일시: 2022/12/13 08:02:33)
댓글
tory_7
2021.01.20 23:39
이건 찌개같은거잖아 ㅠㅠㅠ?
댓글
tory_10
2021.01.20 23:40
으어 보다가 속 울렁거림
댓글
W
2021.01.20 23:40
사장님 이건 아닌 것 같아요...
댓글
tory_11
2021.01.20 23:40
불퍼보고 왔다
댓글
tory_11
2021.01.20 23:41
이ㅐ 미리 숙성하는거야 대체
댓글
tory_5
2021.01.20 23:41
요리를 어떻게 저렇게 할까 신박해....
댓글
tory_10
2021.01.20 23:41
할 저 물기 그냥 냅둬도 돼?
댓글
tory_1
2021.01.20 23:41
음식을 진짜 전혀 할 줄 모르시나봐..
댓글
W
2021.01.20 23:42
바로 옆에 있는 정육점에서 받아 온 고기를 왜 씻으시는 거야...??
댓글
tory_7
2021.01.20 23:42
??????? 생고기면 키친타올로 핏물만 제거하면 되지 않나?..
댓글
tory_11
2021.01.20 23:42
저게 뭐야....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
댓글
tory_9
2021.01.20 23:42
삭제된 댓글입니다.
(삭제일시: 2022/12/13 08:02:33)
댓글
tory_1
2021.01.20 23:42
아니 고기가 안좋으면 업체를 바꿔야되잖아요..?
댓글
tory_4
2021.01.20 23:42
겨자..
댓글
tory_10
2021.01.20 23:42
생고기를 원ㄹㅐ 물에 씻나?
닭고기도 씻었던거 같기도 하고..
댓글
tory_4
2021.01.20 23:43
고기랑 김치랑 같이 끓이면 기름바를일없을텐데
댓글
tory_7
2021.01.20 23:43
냄새 잡아준다는건 오만가지는 다 넣네
댓글
tory_5
2021.01.20 23:43
숙성을 되게 중요시하는데
댓글
W
2021.01.20 23:43
이게 무슨 해괴한 레시피야...
댓글
tory_1
2021.01.20 23:44
육수를 내는데 써야할 재료를 숙성에 쓰고....
댓글
tory_11
2021.01.20 23:44
그냥 생고기에 김치만 넣어도 맛있을듯
댓글
tory_5
2021.01.20 23:44
그러게 그냥 같이 바로 볶듯이 끓이면 되는 거 아니냐고
댓글
tory_11
2021.01.20 23:45
@5
맞아 고기볶다 김치 같이 볶기만 해도 맛있는데 ㅠㅠ
댓글
tory_7
2021.01.20 23:44
불필요한 일을 많이 하시는 것 같다 ......
댓글
tory_11
2021.01.20 23:45
아니 왜 다 따로 저래놔
댓글
tory_1
2021.01.20 23:45
돼지고기는 놔두면 놔둘수록 냄새가 난단 말이에요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
댓글
tory_12
2021.01.20 23:45
삭제된 댓글입니다.
(삭제일시: 2023/12/10 15:26:11)
댓글
tory_4
2021.01.20 23:45
삶은걸또삶으면 고기기름이또나오낭..
댓글
W
2021.01.20 23:45
그동안 왔던 손님들 배탈 안 나셨으려나
댓글
tory_5
2021.01.20 23:45
손님들 방송 보면 멀미 날듯
댓글
tory_11
2021.01.20 23:46
이거 본 손님은 다시 안갈듯ㅋㅋㅋ
댓글
tory_1
2021.01.20 23:46
생고기+생김치+후추+쌀뜨물+파+양파+고춧가루 만 넣고 바글바글 끓여도 맛있겠구만ㅠㅠㅠㅠ
댓글
tory_5
2021.01.20 23:46
엌ㅋㅋㅋ 바로 조리 ㅋㅋㅋㅋㅋ
댓글
tory_11
2021.01.20 23:47
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ저게 젤 맛이을듯
댓글
tory_4
2021.01.20 23:47
기름김치도 빼고싶다
댓글
tory_5
2021.01.20 23:47
라드 김치 으으으
댓글
tory_9
2021.01.20 23:48
삭제된 댓글입니다.
(삭제일시: 2022/12/13 08:02:33)
댓글
tory_5
2021.01.20 23:47
생고기가 더 맛있겠네
댓글
W
2021.01.20 23:48
라드에 찌는 김치도 문제인데...
댓글
tory_12
2021.01.20 23:48
삭제된 댓글입니다.
(삭제일시: 2023/12/10 15:26:11)
댓글
tory_5
2021.01.20 23:48
히익
댓글
tory_7
2021.01.20 23:48
진짜... 사장님꺼 못 먹겠다....
댓글
tory_11
2021.01.20 23:48
생생정보통 보고 따라한건가
댓글
tory_1
2021.01.20 23:48
생강도 아니고 겨자를 왜 넣었지...... 생각 할 수록 신기하닼ㅋㅋㅋㅋ
댓글
tory_9
2021.01.20 23:50
삭제된 댓글입니다.
(삭제일시: 2022/12/13 08:02:33)
댓글
tory_5
2021.01.20 23:50
근데 옆집에서 바로 가져온다고 그랬는데
댓글
tory_1
2021.01.20 23:51
@5
지금 그렇게 쓰는거고 그 전에는 납품받아서 썼었대
댓글
tory_5
2021.01.20 23:50
집에서 먹을 때도 저렇게 할까?
댓글
tory_5
2021.01.20 23:51
김성주 합리적 의심은 합리적이긴 한데 그래도...
댓글
tory_11
2021.01.20 23:53
ㅋㄱㅋㅋㄱ정도면 입맛이 이상한거아닌가
댓글
tory_11
2021.01.20 23:53
오? 고기맛이 이상한건가
댓글
tory_1
2021.01.20 23:54
원래버전의 고기는 맛이 있을래야 있을 수가 없지... 이미 삶아서 맛있는건 다 빠졌는데..ㅎ
댓글
W
2021.01.20 23:56
오늘도 뱉으시네
댓글
tory_11
2021.01.20 23:56
ㅋㅋㅋㅋ고기냄새 인정했다 오...
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