노벨정원 - 짱개소설 온돌도 짱개거라고 우기나봐 (dmitory.com)
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베플에 삼계탕 얘기있어서 봤는데
응? 중국 고대 배경인데 삼계탕이 있다?
삼계탕 이름은 근대에 자리잡았는데 중국 고대 배경에 어떻게 삼계탕이 있어 말도 안돼;
중국어 원문은 혹시 다른가 찾아봤는데
参鸡汤(삼계탕)이라고 똑같이 써있어
看了两眼大约又觉得自己为什么要跟她个绣花枕头说起这个？脸色板了板，又说道：“你大嫂炖了参鸡汤给你，还不赶紧吃你的去！”
靖宁侯吃了口戚子湛孝敬的参鸡汤说：“我特意让子煜去兵部打了招呼，安排的是东安伯家的五小子，今年九岁。”
燕湳喝了一大口参鸡汤，舒服地仰倒在榻上，又捧着肚皮道：“不过他跟楚王打了一架，把人家给揍惨了。
중국웹에서 검색해보니 위키처럼 쓰이는 바이두 백과에도 삼계탕=중국 요리라 되어있더라
"삼계탕은 고려삼, 동자계, 찰밥으로 만든 중국의 고대 광둥 광둥요리 국류 가상채 중 하나로,
한국으로 전해져 가장 대표적인 한국 궁중 요리 중 하나가 되었습니다."
?
일단 삼계탕 궁중요리 아니고
중국인들도 삼계탕 한국요리라고 먹었는데 언제부터 중국요리래;;
◇ 삼계탕 역사는?
사육한 닭에 대한 기록은 청동기 시대부터지만, 삼계탕에 대한 기록은 조선 시대 문헌에서조차 찾기 힘들다. 조선 시대의 닭 요리는 닭백숙이 일반적이었다. 일제강점기 들어 부잣집에서 닭백숙, 닭국에 가루 형태의 인삼을 넣는 삼계탕이 만들어졌다. 지금의 삼계탕 형태는 1960년대 이후, 대중화 된 것은 1970년대 이후다.
[출처] 대한민국 정책브리핑(www.korea.kr)
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