https://img.dmitory.com/img/202405/6ui/xSN/6uixSNnm5GokyAQgswYaa4.jpg
진짜 로망의 레시피였는데.. 비주얼은 이렇게 예쁜데..
브리치즈 첨 먹어보거든? 근데 생각보다 브리치즈 뒷맛이 별로더라^_ㅠ
그래서 그런지 엄청 기대했는데 뭔가 좀 아쉬웠어 이건 치즈에 대한 호불호의 문제인 건지 아니면 내가 요리를 잘 못한 건지 궁금해ㅜㅜ
내가 만든 방법(2인분인데 좀 많은 2인분 기준..)
방울토마토 열두개
마늘 8개 가볍게 간 것
올리브유 듬뿍
면양이 좀 많았음
루꼴라 30g
그냥 아무 스파게티면 500원보다 좀더 많이
브리치즈는 그냥 두꺼운 거 동그란 거 전부 넣음
내가 면이 너무 많아서 그랬나? 아니면 마늘이 넘 많았나?
브리치즈에 대한 호불호 문제면 더 안해먹구, 요리가 잘못된 거면 한 번 더 도전해볼라구~~
요리방에서 최근 맛있다는 오이김밥은 진짜 맛있더라..ㅋㅋ
혹시 브리치즈 어떤 거 썼어? 브리치즈 아무거나 하면 절대 안 되고 (내가 처음에 그럼)
치즈가 약간의 열에도 살살 녹고 풍미 좋은 걸로 사서 해야 돼... 브리 치즈마다 맛 천차만별이라.
그리고 개인적으론 이 레시피에서 마늘은 좀 익히듯이 열 있을 때 넣거나 볶는 게 더 맛있더라