자취생 음식으로 강추하는 연어밥

오리지널은 최강록 셰프의 연어밥이야

https://youtu.be/1ZCSxVXkWmc

근데 위의 내용처럼 모든 걸 갖추고 하지않아도 충분이 맛있어

괄호안에 내용은 내가 사용하는 재료야

재료

연어 200g(바른씨에서 껍질없는 생연어 꼬리 5500원)

소금

후추

모든 종류의 장아찌 OK(궁채 장아찌, 마늘쫑 장아찌)

밥 2인분

레시피

1. 연어에 소금, 후추로 간을 한다

2. 연어를 에어프라이에 굽는 다(에어프라이에 앞뒤로 총 15분 구움)

3. 다구워진 연어를 잘게 쪼갠다

4. 밥과 연어를 섞는 다

5. 장아찌를 잘라서 섞는다

6. 추가로 간이 약하면 주먹밥 가루(후리가케)를 넣는다

기본인 연어 + 밥 이외에는 취향껏 넣어도 맛은 보장해

조리기구를 몇개 사용하지 않아도 좋고 레시피도 쉬워서 강추해

좀 건강한 맛도 나고 좋아