요리

(샤브샤브같이 야채가 메인인 요리가 아닌) 고기가 메인인 요리 뭐가 있을까?

헤외톨인데 집에서 최대한 한식을 해먹으려고 노력하거든 근데 맨날 똑같은 레시피 2주마다 돌려먹으니깐 슬슬 질리는 것 같아서 ㅠㅠ

지혜를 구하고자 요리방에 처음으로 글을 써!

일단 내가 주로 사는 고기 부위들은:


닭가슴살: 볶음밥, 카레, 버터치킨, 닭갈비

다짐육 (돼지/소): 볶음밥, 마파두부, 순두부찌개, 오므라이스

돼지 목살: 제육볶음, 불고기

돼지 등심: 돈까스

삼겹살: 삼겹살, 수육, 동파육

소갈비살: 갈비, 짜장면

새우: 볶음밥, 칠리새우

연어: 볶음밥, 연어스테이크, 연어조림



생각나는 건 이 정도인데 톨들이 위 리스트에 있는 고기부위들로 자주 하는 요리들이 있다면 공유해줄 수 있을까? 


정말 고마워!

  • tory_1 2024.05.13 13:36
    다짐육- 카레, 짜장
    목살,전지- 김치찌개, 고추장찌개
    새우-스파게티, 감바스, 해물파전
    난 이정도인듯..
  • tory_2 2024.05.13 13:49
    다짐육으로 만두!
  • tory_3 2024.05.13 15:12

    다짐육 소 돼지 섞어서 햄버거 패티 해서 구워먹음 맛있지!!

  • tory_4 2024.05.13 16:00

    닭가슴살로 미림닭이나 쿵파오치킨

    연어로 생연어덮밥이나 연어장덮밥

  • tory_5 2024.05.13 18:12

    나는 닭고기로 깔루아치킨 (냄비에 양배추+닭고기+마늘+소금+후추 때려넣고 약불로 뭉근하게 끓여 먹는 저수분요리) 자주 해먹어 ㅋㅋ 자취생에게는 레시피 간단한 게 최고인데 넘넘 간단하쟈나 ㅎㅎ

  • tory_6 2024.05.13 22:43
    새우 적당히 잘라서 애호박이랑 달달볶으면 달달하니 맛있어! 미친 밥도둑이야!!!
  • tory_7 2024.05.13 22:44
    저기 있는 부위는 아닌데 닭고기 뼈있는 부위나 돼지 앞다리살로 곰탕. 닭고기는 전분만 입혀서 간장닭튀김, 집코바 해서 라면사리도 같이 볶아먹고, 아님 치킨스톡 넣고 국물내서 닭칼국수
    연어는 살짝 구워서 간장양념넣고 솥밥처럼 비벼먹어도 맛있어. 다짐육은 동그랑땡 처럼 야채다져넣고 빈대떡만큼 크게 부쳐먹음ㅋㅋ 다짐육 넣어서 캐비지롤 겨울에 가끔 하고..
    여름에는 삼겹살 수육 차갑게 식혀서 얇게 썰어서 오이랑 곁들여서 산니백육 해봤는데 맛있더라
  • tory_8 2024.05.14 08:32
    다짐육으로 약고추장이나 장조림 만들어서 밥 비벼먹음 ㅋㅋㅋ 김치전할때 돼지고기 다짐육 넣어도 맛있어! 소갈비살로는 갈비탕 해먹어도 되겠다~
  • tory_9 2024.05.14 09:40

    한식 원하면 약고추장 2222 떡갈비 동그랑땡 만두??

  • tory_10 2024.05.16 11:52
    다짐육에 채소 다져넣고 간장양념하거나 고추장양념해서 비빔밥 위에 토핑으로 올려먹어도 맛있어 ㅋㅋ 아님 된장+쌈장 넣고 강된장 만들어서 쌈밥. 1인가구면 몇번 먹을 거 만들어서 소분해서 냉동실 얼려놓고 먹기도 좋아
  • tory_11 2024.05.16 19:51
    다짐육 백종원 시금치덮밥 목살로는 애호박찌개 닭다리살로 레이먼킴 무슨 대만식요리? 그것도 괜찮았어ㅎㅎ

    나는 아이디어 떨어질때 백종원 마카롱여사 지현꿍 지미테이블 종종 참고해!
  • tory_12 2024.05.22 12:29

    다짐육 - 샐러리랑 굴소스 볶아서 얹어먹기 , 마파두부, 만두! 


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