예전에 일본식 돈가스집(프랜차이즈 아님)에서 먹었던 소스가 자꾸 아른거려서
인터넷 서치해서 집에서 따라해보기도 했는데 그 맛이 안나 ㅠㅠ
혹시 무슨 소스인지 알려줄 톨 있을까??
하얀 소스인데 타르타르는 아니고
마요네즈도 아니었어. 마요네즈보다 좀 더 묽고 하얀색이었음
그리고 소스에 청양고추 이외에는 아무것도 안들어갔더라구
소스만 맛봤을 때는 약간 단맛이 나지만
마요네즈 특유의 풍미랄까,, 기름맛? 같은게 안나서
더 궁금했는데 가서 물어볼래도 이제 없어져버려서;;;
자꾸 기억난다 ㅠㅠ
집에서 마요네즈에 설탕이나 꿀, 올리고당 넣어서 살짝 단맛도 내보고 했는데
그맛이 전혀 아니야 ㅠㅠ
마요네즈 같은 묵직한 맛이 아니던데 뭘까... 자꾸 떠올라 ㅠㅠ
소알못 나에게 이 소스가 뭔지 아는 톨 있으면 제발 알려줘!!!
토리가 말하는게 정확히 뭔지는 모르겠지만 타르타르도 아니고 마요네즈 단독으로 들어간것도 아니면 요거트같은걸 섞은게 아닐까?