냄비 등 주방용품 갑 뭔지 하나씩 추천해줄래?

고급이면 역시 샐러드마스터 아니야???ㅋㅋㅋ

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구리냄비 루포니, 모비엘

스텐냄비 헤스탄, 드메이어

주물냄비 스타우브

칼 헹켈

도마 부스블락

스타우브랑 헹켈은 요즘 중국산 나와서 원산지 잘 보고 사야함

스텐 냄비는 드메이어가 확실히 좋기는 하지만 가격 차이가 만족도 차이와 같지 않아서,

국산 스텐 냄비 고급을 마련하는 것이 더 좋아. 여기서 아낀 돈으로 다른 걸 지르는 거지!

구리 프라이팬은 열전도율 측면에서 최고이긴 하나 프라이팬 특성은 그게 다는 아닌지라 반드시 갖추어야 할 목록에 끼기가 애매하다고 봐.

결정적으로 인덕션 불가이기 때문에 목록 아웃.

주물 냄비는 이에 최적화된 요리를 하지 않는다면 역시 아웃. 무겁거든. 

국물 요리 맛이 다르다는 의견도 있기는 한데 그 차이가 있다 해도 우리 손목이 더 귀해서 말이야.

칼은 직접 쥐어 보고 골라야 해. 다들 손 크기가 달라서 편안하게 느껴지는 그립은 써 보기 전까지 모르지.

유명 브랜드 칼을 고를 때 칼 두께가 아시아형 또는 2 ㎜ 정도인지 확인할 것. 

다른 나라는 달 두께가 3 ㎜ 넘는 것이 일반적이거든. 두꺼우면 슬라이스할 때 좀 불편하더라.