주말동안 폭풍베이킹..(헤이즐넛마카롱, 패션후르츠마카롱,스노우볼쿠키)

날이 살쌀해졌으니 마카롱이지~
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헤이즐넛가루 20프로 첨가한 꼬끄-설탕이랑 슈가파우더 양을 줄여 덜 달게,
헤이즐넛초코 앙그레이즈 끌여서 버터넣고 크림! 맛있긴한데 음.. 임팩트가 부족해!!
헤이즐넛, 다크초코, 커피가루, 생크림 넣어 가나슈 만들고 헤이즐넛 분태 넣어 가운데 짜주었음 ㅎㅎ

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쨍-하게 예뿌게 나온 패션후르츠 마카롱
자연광 좀 받아보려고 창가에서 찰칵

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꼬소~하고 사르르 녹는 식감의 불 드 네쥬, 스노우볼쿠키. 내일 뜨거운 아메리카노에 딱! 먹으면~ 행복 그 자체일듯 ㅎㅎ