동생생일상에 올린 음식들중에 제일 호평이었던 오징어튀김이랑 고구마스틱!!
튀김가루에 물없이 *맥주만* 넣고 반죽을 *되게* 해서 튀김반죽 만들고,
튀기기 직전에 반죽에 *얼음* 넣고 오징어 담갔다가 튀겼는데 이세상의 빠삭함이 아니야.
액체류를 맥주만으로 한 건 처음인데 맥주+얼음의 조합 덕분인지 진짜진짜 빠삭해~!
역시 부먹 찍먹의 취향대로 가는건지 부먹파인 울 아빠는 너무 빠삭해서 별로라고 식어서 눅눅해지면 드시겠다 하시고...
그외 엄마와 딸들은 정신없이 먹음. ₍ᐢ`🐽´ᐢ₎
튀김기름 아까워서 고구마 채썰어서 고구마스틱도 했는데 다 먹고 계피가루 솔솔 뿌려지니까 이것도 천국가는 맛이야(⁎⁍̴̀﹃ ⁍̴́⁎)♡
조금만 노란색이 남아도 시간 지나면 눅눅해지고 갈색이 확실히 돌아야 다음날 되어도 바삭하니까 참고해~(◍•ᴗ•◍)❤
이건 보너스. 꼭 해보고 싶었던 펭수 집도식...(¬‿¬)
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