내가 떡볶이 만들면 떡에서 암 맛이 안나는데ㅠ
파는 떡볶이처럼 떡에도 깊이 맛 배게 하려면 어떻게 해야할까?ㅠㅠㅠㅠ
혹시 노하우 같은게 따로 있을까?ㅠ
내가 떡볶이 만들면 떡에서 암 맛이 안나는데ㅠ
파는 떡볶이처럼 떡에도 깊이 맛 배게 하려면 어떻게 해야할까?ㅠㅠㅠㅠ
혹시 노하우 같은게 따로 있을까?ㅠ
아 그런건가..?! 고마워!! 말해준대로 도전해볼게!!
그래선가보다ㅠㅠ 떡 말랑해지면 불 껐는데 넘 빨랐구나ㅠㅠ
헉 그렇구나 떡 차이가 있....네!! 맞네ㅠㅠ 양념 많이 배어든거 다 밀떡이었네ㅠㅠ 고마웡ㅠㅠ
앗 그렇구나 고운고춧가루...!
맛나겠다 고마웡 토리도 맛나게 먹어ㅎㅎㅎㅎ
앜ㅋㅋㅋ 걍 헹구는 걸로는 부족하네ㅋㅋㅋㅋ아 그랬구나 해볼게 고마웡!!ㅎㅎㅎ
오오....! 시도해본다...! 토리도 고마워!!ㅎㅎㅎ
그것도 괜찮다..! 어릴때 엄마가 그렇게 해줬는데+ㅂ+
쫄이고 간 세게!!😁
물떡처럼 아예 떡을 육수에 끓인 다음에 양념 넣고 졸이는 방법도 괜찮음
해볼게!! 고마워!! 여기 떡볶이 고수들 많다XD
센불에 펄펄 끓여서 떡이 막 부풀어 오를때 조금 더 끓이다가 불 약불로 줄이면 떡이 수축하는데 이 과정을 몇번 반복하면 떡에 양념 아주 잘 뱀
오오오오 뭔가 그럴듯해...! 맛이 뜨거울때 배는 게 아니라 식으면서 배는 거였구나 고마워!! 이것도 해볼게ㅋㅋㅋ
당분간 떡볶이 파티닼ㅋㅋㅋ
번호 | 분류 | 제목 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
전체 | 【영화이벤트】 7년만의 귀환을 알린 레전드 시리즈✨ 🎬 <혹성탈출: 새로운 시대> 예매권 증정 38 | 2024.04.23 | 597 | |
전체 | 【영화이벤트】 두 청춘의 설렘 가득 과몰입 유발💝 🎬 <목소리의 형태> 시사회 15 | 2024.04.16 | 3822 | |
전체 | 【영화이벤트】 🎬 <극장판 실바니안 패밀리: 프레야의 선물> with 실바니안 프렌즈 무대인사 시사회 18 | 2024.04.12 | 7098 | |
전체 | 디미토리 전체 이용규칙 | 2021.04.26 | 565862 | |
공지 | 요리방 공지 67 | 2017.12.19 | 46349 | |
모든 공지 확인하기() | ||||
| 질문 | 신라호텔 야마구라게 어디거일까 ㅠㅠ 2 | 2024.04.23 | 287 |
| 질문 | 톨들이 애정하는 커트러리는 어디꺼야? 4 | 2024.04.23 | 145 |
| 질문 | 잎차 (티백x) 구매하면 보관은 어떻게 하면 좋을까? 3 | 2024.04.23 | 66 |
| 질문 | 부드러운데 기름기 적은 소고기 부위 추천해주라! 7 | 2024.04.23 | 176 |
| 음식사진 | 점심도시락 단골메뉴 샐러드파스타 10 | 2024.04.22 | 665 |
| 요리레시피 | 내가 일주일에 3번 이상 도시락으로 싸는 당근라페 샌드위치 레시피 4 | 2024.04.22 | 607 |
| 기타 | 당연한건데 진짜 요알못이라 몰랐던 것.. 생(?) 재료의 맛잇음.. 8 | 2024.04.22 | 427 |
| 질문 | 아이스크림을 만들었는데 중대한 실수를 했어 4 | 2024.04.21 | 493 |
| 음식사진 | 전자레인지 초코 케이크(시트) 3 | 2024.04.21 | 446 |
| 음식사진 | 미나리 깻잎 스팸 김밥이랑 김치찌개 라면 6 | 2024.04.21 | 497 |
| 질문 | S팸 순두부찌개 망했어… 5 | 2024.04.21 | 362 |
| 요리레시피 | 아이스 캐몽 🍊 7 | 2024.04.21 | 493 |
| 질문 | 들깨 삼계탕에 걸쭉함을 만들려면 찹쌀을 갈아넣으라는데, 전분으로 대신해도 될까? 2 | 2024.04.21 | 169 |
| 요리레시피 | 드디어...맛있는 저탄수 식빵을 만들어냈음 3 | 2024.04.20 | 448 |
| 질문 | 여름에 도시락 싸다니려면 2 | 2024.04.20 | 265 |
| 음식사진 | 기본김밥 11 | 2024.04.20 | 686 |
| 질문 | 국물만 남은 돼지고기 김치찌개에 뭘 추가하면 좋을까? 9 | 2024.04.20 | 299 |
| 질문 | 스텐 냄비 좋은건 계속 깨끗해? 14 | 2024.04.19 | 639 |
| 질문 | 샐러드 소스같은데 넣는 발사믹은 글레이즈를 말하는거야? 3 | 2024.04.19 | 259 |
| 기타 | 우리집 수타면만 먹는데 5 | 2024.04.19 | 378 |
양념을 설탕 먼저 넣고 끓이다가 끓으면 고추장 고춧가루 간장 약간 넣고 좀 더 끓이다가 물에 씻은 떡을 넣어보기 추천!