엄마 생신때 스테이크 할 건데 메뉴 좀 봐줄래??

톨아톨아!!! 음식사진 왜이렇게 영롱하니 ㅜㅇㅜ
크읍 저 밥은 어떻게한거야?? 맛있겠다

헐 볶음밥 간단하게 하려고 생각했는데 이거 넘나 멋지당 혹시 어떻게 만든건지 대강 알려줄 수 있니??

@W 모두의 솥밥이라는 요리책에 나온 프라이팬밥인데, 이건 내가 여러가지 추가한 거구. 프라이팬밥 하는 법 알려줄게. 위에다 토핑 올리면 다 비슷하게 돼!


재료
쌀 2컵, 물 2컵, 바지락 한 팩, 냉동새우 5마리 등등 추가하고 싶은 해산물. 나는 해초류도 넣었어!, 들기름 1스푼, 국간장 반 스푼, 소금후추


레시피
1. 쌀 물에 1시간 불림과 바지락 소금물에 해감. 새우 손질
2. 해감 마치면 바지락은 깨끗하게 손질
3. 불린 쌀을 프라이팬에 들기름 볶뽂, 쌀알 투명해지면 국간장 투입
4. 모든 해산물 재료 프라이팬 위에 예쁘게 투척
5. 뚜껑을 덮어 센불에서 3분 팔팔.
6. 약한불로 줄여 5분 더 읶힘.
7. 3분간 뜲 들임.


해보면 엄청 쉬워~
김희종 쌤 레시피야. 모두의 솥밥 책에 나오는. 이 책 난 강력추천. 울 엄마한테 여기 나오는 솥밥들 마니 해줬어.

@1

힝 고마워 생각보다 되게 간단하다 이거 꼭 해먹을게 엄마 좋아할 듯ㅋㅋ

@W

그리고 사진에 나물(?)은 어떤 거 넣은 거야??

@W 해초모듬인데, 건해초 모듬이야. 봉지에 따로 팔아! 마치 하루견과처럼. 근데 이거 넣으면 되게 바다맛이 강해서 호불호가 심할듯....

@1 덕분에 좋은 레시피 줍줍 해가 ㅋㅋ 집에 해초 많은데 바지락만 사다가 집에있는 새우랑 같이 해먹어야겠다
1토리 고마워

@4 해초 넣을 때 레몬 슬라이스해서 넣어봐 쌍큼!!! 그대신 해초는 약불에서 끓일 때 넣어~ 조금 나중에. 첨부터 넣으면 넘 푹 익으니께

@1 오올 팁까지 너무 고마워 그르게 첨부터 넣으면 너무 익겠고만 원래도 살짝 데치기만 하니까 맞다맞다 맛있게 해볼께~