요리

주로 칵테일새우 쓰는 모양인데 이게 제일 좋아서 쓰는 걸까? 사려니까 품절이네ㅜ

생새우나 흰다리새우 같은거 쓰면 맛이 떨어질까?

기왕 만드려면 좀 기다렸다가 사야되나 아님 그냥 딴거 사도 비슷할까 고민중이야ㅠㅠ

  • tory_1 2020.12.01 11:33

    칵테일 새우는 그냥 손쉽게 구할 수 있고 사용하기 간편해서 쓰는 거고 껍질 있는 생새우 껍질 직접 까서 쓰는 게 당연히 훨씬 맛있지! 껍질 새우 머리를 남겨서 같이 익혀서 맛은 내고 상에 낼 때는 머리는 건져서 버리면 더 맛있어!!! 

  • tory_2 2020.12.01 12:48
    생새우가 최고지 가격때문에 냉동새우 쓰는거고..
    난 홍새우(이지필)냉동으로 자주 만들어 껍질 있어서 맛내기 편한데 잘벗겨지고 새우크기도 실해서 긍데 오래 끓이면 질겨지니까 마늘이랑 껍질먼저 은근히 끓이고 간도 맞춘다음에 건져내고 나머지 채소 넣고 마지막에 새우살 넣어 마무리하면 맛나
  • tory_3 2020.12.01 12:49
    나예전에 대하로 햇엇거든..?? 흰다리새우지만ㅋㅋㅋㅋ 존맛이엇오 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
  • W 2020.12.01 13:02

    앗 고마워!!! 그런거였구나...!! 다들 답도 주고 팁도 주고ㅠㅠㅠㅠ 흐흑ㅠㅠ 따수운 토리들...

    난 이유가 있어서 그러는 줄 알았는데...! 흐흫 조만간 감바스 해묵어야겠당ㅠㅠ

    정말 고마워 톨들ㅠㅠ

  • tory_5 2020.12.02 09:51

    머리 아까워서 건져낸다음 에어프라이어에 돌리면 세상 빠삭....존맛임.... 

  • W 2020.12.02 10:09

    오오...!!


List of Articles
번호 분류 제목 날짜 조회
전체 【영화이벤트】 조경가 정영선의 사계절 이야기 🎬 <땅에 쓰는 시> 힐링 시사회 6 2024.03.29 435
전체 【영화이벤트】 라이언 고슬링 X 에밀리 블런트 🎬 <스턴트맨> 대한민국 최초 시사회 58 2024.03.27 1778
전체 【영화이벤트】 “드림웍스 레전드 시리즈!” 🎬 <쿵푸팬더4> 시사회 71 2024.03.26 1410
전체 【영화이벤트】 웰 컴 투 세포 마을 🎬 <유미의 세포들 더 무비> 시사회 54 2024.03.21 5094
전체 【영화이벤트】 4.3 특별시사회 🎬 <돌들이 말할 때까지> 시사회 12 2024.03.20 4649
전체 디미토리 전체 이용규칙 2021.04.26 556502
공지 요리방 공지 67 2017.12.19 46229
모든 공지 확인하기()
17718 질문 필살 샌드위치 소스 비법?킥 좀 알려줘라 4 15:28 92
17717 질문 귀한 애호박으로 할 맛있는 요리 뭐 없을까? 7 14:36 93
17716 질문 천사채 당면화 활용 레시피 3 09:19 100
17715 질문 코팅팬 웍은 볶음용이라 국 끓이면 안돼?? 3 2024.03.28 278
17714 질문 마트에서 냉동대패삼겹살을 샀는데 냄새가 너무 심해 9 2024.03.28 321
17713 질문 샌드위치 먹기 전 날 싸는 톨들 있어?? 5 2024.03.27 436
17712 질문 오레오 크림 부분을 활용할 방법이 있을까? 2 2024.03.27 184
17711 질문 미림의 효과(?)는 뭐야? 2 2024.03.27 515
17710 질문 유통기한 지난 카놀라유 버려야해? 6 2024.03.27 249
17709 질문 코울슬로 소스 어디께 맛있어? 오뚜기꺼 별로다.. 2 2024.03.27 190
17708 기타 유청분리기 활용법.. 4 2024.03.27 221
17707 질문 대추야자 레시피 추천해줘! 15 2024.03.26 411
17706 질문 처음으로 바나나브레드를 해봤어! (질문) 3 2024.03.26 322
17705 질문 정육점에서 고기 갈아달라고하면 양 적어지는거 당연한건가? 5 2024.03.26 499
17704 질문 올리브유 잘 먹는 토리들아~~ 요리 추천해주십숑 9 2024.03.26 217
17703 질문 아보카도 오일 맛 없는거 맞지...?? 14 2024.03.26 496
17702 질문 저당 파베초콜릿에 피넛버터 대신 피넛버터 파우더 2024.03.26 54
17701 질문 무광 그릇을 사고 싶은데… 비추하니? 8 2024.03.26 456
17700 요리레시피 친구가 비빔밥 해줬는데 너무 맛있어서 뭐넣은거냐고 물어봤거든 4 2024.03.25 1120
17699 질문 혹시 롤ㅍㅐㄴ 써본토리있니? 7 2024.03.25 220
목록  BEST 인기글
Board Pagination 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 886
/ 886

Copyright ⓒ 2017 - dmitory. All rights reserved.