사실 내가 돼지갈비 검색하다 유튜브에서 엄청 쉬운 레시피를 발견해서 당장 해봤어
돼지 목살 + 간장1 설탕1 콜라4 + 생강 조금
이렇게 넣으면 된다길래 해봤는데
약 12시간 후: 미묘한 맛! 탄산맛이 조금 남
약 24시간 후: 탄산맛은 덜하지만 여전히 미묘한 맛..맥콜 비스무리한거같아;
이라서 실패한건가 싶고ㅠㅠㅠㅜ
아니면 같이 사왔던 삼겹살이 당일 도축이었는데 맛이 이상해서 목살도 고기 자체가 이상한건가 싶어
혹시 콜라 넣어서 만드는 톨들 있으면 맛 원래 이런건지 알려줘~~
돼지 목살 + 간장1 설탕1 콜라4 + 생강 조금
이렇게 넣으면 된다길래 해봤는데
약 12시간 후: 미묘한 맛! 탄산맛이 조금 남
약 24시간 후: 탄산맛은 덜하지만 여전히 미묘한 맛..맥콜 비스무리한거같아;
이라서 실패한건가 싶고ㅠㅠㅠㅜ
아니면 같이 사왔던 삼겹살이 당일 도축이었는데 맛이 이상해서 목살도 고기 자체가 이상한건가 싶어
혹시 콜라 넣어서 만드는 톨들 있으면 맛 원래 이런건지 알려줘~~
재워서 고기에 양념하는데 좀 달달한 맛이 많이나지 맛이 이상한건없었어!!