요새 해먹은거 몇개

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세일하는 생크림 사다가 리코타 만든김에 파스타 샐러드! 드레싱은 올리브오일:발사믹식초=3:1에 꿀 조금 소금후추 살짝

토마토는 반 갈라서 올리브유랑 다진마늘 범벅해서 오븐에 10분 구워둔걸 사용했어. 생토마토는 헛헛한 맛이 나는데 구우니 감칠맛이 돌더라고.


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생크림 두팩 샀거든. 감자랑 옥수수캔 베이컨 치킨스톡 넣고 스프 끓여서 전날 못먹은 참치루꼴라 또띠아랩 곁들임.


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성수 채소시장 열리는 날 아스파라거스 사고 근처 세스크멘슬에서 베이컨 사둔게 있어서 달걀 넣고 굽굽. 옆에 곁들인건 매번 레시피가 달라지는 비나그레찌. 딜 넣으니까 정말 향긋하더라.


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여름엔 꼭 한번 이상 해먹는 닭고기가지조림. 레시피는 ebs 최고의요리비결의 정미경 선생님꺼 따라했어. 오차즈케랑 먹어야 맛난데 혼자 먹으니까 녹차만 훌훌 말아서ㅎ


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요리방에서 비나그레찌를 알게 된 이후로 토마토랑 양파만 생기면 만들고 단백질만 얹어서 먹는다. 훈제닭다리는 마트 세일할때 집어온 것! 아 저 탄산수 유자맛 진짜 최고야. 한달도 안되어 20개 다 먹고 또 사야한다...


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사진이 돌아...가네?ㅜㅜ 최애소스인 스리라차와 냉장고 남은 고기와 채소를 오븐에 굽굽. 사실 오븐구이보단 팬 구이가 좋은데 너무 귀찮아서 오븐 돌리고 그새 씻거나 설거지를 합니다. 여름엔 오븐이 일하게 두자.


어째 메뉴가 단조로운 기분이지만... 우리집은 한식을 고집하진 않아서 들쭉날쭉이야. 저러다 김치찌개도 해먹고 청국장에 생선도 굽지만 여름이고 혼밥할 일도 많아서 요새 식탁은 저러네. 요리방에서 영감 받아갈때 많아서 혹시 누군가에게 도움이 될까 올려봐! 맛있는거 많이 해먹고 살자 우리!!