요리
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남편 생일맞이로 만들어봤어!
딸기케익으로 유명한 키ㅊ205에서
이렇게 무스링으로 케익 만들어서 파는데
넘 편해보이더라구
그래서 따라해 봤는데 진짜 편하더라 ㅋㅋ
아이싱 스트레스가 없어서 좋았어.
대신 처음부터 케익받침에다가 올려서 했다능ㅋㅋ
하지만 딸기손질이 넘나.. 힘들었다..^^....
아이싱 스트레스와 딸기손질 거의 동급?ㅎ...
그리고 생크림은 짤주머니에 넣어서 짜주는게 편했어!
아이싱 못하는 나같은 톨들 한 번 도전해 봐 ㅎ

그리고 딸기 무더기(?) 같은 사진은
케익에 쓰고 남은 생크림과 딸기를
카스테라에 올려서 먹은 사진이야!
예쁘게 올려서 먹고 싶었는뎈ㅋㅋㅋ
뭔가.. ~딸기의 무덤~ 같아서 웃겨서 올려봐 ㅎㅎ
  • tory_1 2019.02.04 03:31
    대박이다......
  • tory_2 2019.02.04 03:42
    헉 진짜 예쁘다톨아!!
  • tory_3 2019.02.04 04:11

    아름다워!

  • tory_4 2019.02.04 09:16
    이뿌다!!!!
  • tory_5 2019.02.04 09:24
    예쁘고 맛잇겟다!!! 나도 한 입만 주렴 ٩( ᐛ )و
  • tory_6 2019.02.04 10:00

    크리슴나스 리스같아 예쁘당 


    그럼 저렇게 무스링하는거면 맨밑에 제누와즈 깔고 무스링 두른다음에 딸기-생크림-시트 차곡차곡 쌓는거야?

  • W 2019.02.04 10:06
    무스틀 안에 무스링을 두르고(그래야 모양이 안 흐트러져!)
    제누와즈 깔고 시럽 바르고
    가생이부터 짤주머니로 생크림을 역 소용돌이모양으로 짜고
    딸기를 무스링 벽면부터 붙이고
    짜놓은 생크림에 딸기를 빼곡히 박고
    스패츌러로 튀어나온 생크림들 평평하게 다듬고
    그담시트 올리고 똑같이 작업하면 돼!!
  • W 2019.02.04 10:08
    무스틀은 다 끝나고 딸기 올리기 직전이나 마지막 생크림 올리기 직전에 빼내면 돼!
  • tory_6 2019.02.04 19:21
    @W

    대박쓰 완전 친절한 설명 고맙ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 메모해두었다가 해봐야지!!! 

  • tory_7 2019.02.04 10:06
    케이크가 왜케 청순해...? 딸기도 큼직하니 맛있어보인다.
    생크림과 딸기는 사랑입니댜
  • tory_9 2019.02.04 10:42
    삭제된 댓글입니다. (삭제일시: 2019/02/18 13:52:43)
  • tory_10 2019.02.04 13:26

    오전에 댓글 달았는 줄 알았는데 아니었나...저기 다소곳이 앉아 기다리시는 분이 남편분인가?

    생일 축하드리고 이렇게 예쁘고 맛난 케이크를 만드는 토리가 있어 정말 행복하셨을 듯

  • W 2019.02.04 15:33
    엌ㅋㅋ 시아버님이얔ㅋㅋㅋㅋ 고마워 톨아! (수줍)
  • tory_11 2019.02.04 20:29
    미쳐따미쳐따.....딸기케잌이 이렇게 청순해도 되는거뉘??????????
  • tory_12 2019.02.04 21:18
    먹을때 비닐 벗기면 크림 안무너져? 많이 단단하게 올리는건가?
    궁금해
  • W 2019.02.05 02:25
    나는 동물성 생크림이 너무 적게 남아서(파스타 해먹은걸 까먹었었 ㅠㅠ)
    할 수 없이 동물성 4:식물성3 정도로 맞춰서 휘핑했어
    아이싱 할 것이 아니라서 단단하게 휘핑하기도 했구!
    그랬더니 비닐 벗겨도 안 무너졌어.
    동물성 100%로 작업하면 아마 무스링 안 벗기고 떠먹거나
    한 번에 다 먹을 각오하고 벗기면 될 것 같아!
    단단하게 휘핑하는 것은 기본으로 잡구^^
  • tory_13 2019.02.04 21:30

    토리 남편분 복 받으셨어!

  • tory_14 2019.02.05 09:22
    미친존예...ㅜㅜ
  • tory_15 2024.05.25 00:00
    고마워

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