식음료
얼마전에 냉동된 돼지막창을 사서 구워먹었어
양념 아니고 순수 100% 돼지막창만 있는거...
근데 씹다보니 막창 안에서 콩이 나온거야
콩은 콩이라는걸 바로 알아볼 수 있을정도로 거의 원형 그대로였고 딱 한알이었어
이 콩은 어디서 온걸까?

1. 돼지가 차마 소화못시킨 콩이다
막창이 돈고 바로 전의 부위니까 쉽게 말해서 똥주머니..잖아? 나도 처음에는 똥 되다가 만 콩인가 생각해서 토할뻔했는데...
돼지가 먹은 많고 많은 음식중에 왜 콩 한알만 남았는지? 콩이 소화가 어려운 음식도 아닌데 똥 단계에서 원형 그대로를 유지할 수 있는지? 막창을 세척해서 팔았을텐데 여러번 세척하는 과정에서 콩 한알만 남을수가 있는지?
이렇게 생각해보니 똥은 아닌가;; 싶기도하고

2. 가공과정 중 어딘가에서 들어온 콩이다
그 막창은 삶아서 냉동한거라 공장에서 잡내제거를 위해 삶는다~ 는 설명이 있더라구
삶을때 콩을 포함한 뭔가(ex 된장)를 첨가하면서 콩이 굴러들어간걸까?


2라고 정신승리했지만...^^ 토리들은 어떻게 생각하니?
그리고 돼지곱창은 진짜 조심해야겠더라 막창은 평평해서 세척이 쉬운데 곱창은 곡면이 많아서 꼼꼼히 닦아도 세척이 어렵대. tv보니 곱창볶음 안에 돼지가 소화못시킨 옥수수알같은거 막 껴있고ㅋㅋㅋ 여전히 흐린눈으로 보면서 먹긴하지만ㅠ
  • tory_1 2018.11.19 06:02

    동고바로위면 콩형태를 유지못할거같은데?

  • tory_2 2018.11.19 08:46
    22
  • tory_3 2018.11.19 09:10
    삭제된 댓글입니다. (삭제일시: 2021/04/14 00:29:35)
  • tory_4 2018.11.19 09:29

    그냥 2라고 생각하고 사는 게 정신건강에 편하지 않을까?...

  • tory_5 2018.11.19 09:43
    2 같아!
  • tory_6 2018.11.19 10:00
    2 같은데ㅋㅋㅋ 이런 글 재밌다 막간 지식채널같아ㅋㅋㅋㅋ
  • tory_10 2018.11.19 15:19
    222 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 나도 2 같아
  • tory_7 2018.11.19 11:02

    막창이면 222같음... 

    예전에 한창 빠져서 잘 시켜먹었었는데 tv에서 분변돼지곱창 난리난적 있어서 환불 받고 그랬잖아.... 그뒤로 못먹음 ㅠㅠㅠㅠ.......... 

  • tory_8 2018.11.19 11:40

    돼지 부산물 회사를 다니는데 내가 생각 할 때는 2가지 전부 아닌거같아...

    물론 내 의견일 100% 장담을 못하지만,, 물론 우리 회사가 아니기 때문에 삶을 때 첨가물을 해서 된장일수 있는 가능성도 존재할 수 도 있고! 

    내 의견을 섣불리 말하기가 힘들다...

    나는 이 회사 다니고 곱창, 막창, 순대국밥 이런거 잘 안먹게되더라고

  • tory_11 2018.11.20 10:09

    토리야 왜 잘 안먹게 되었는지 궁금하다 ㅋㅋ

  • tory_9 2018.11.19 12:54
    식품업계다니는데 1은 절대아니라고 단언할 수있어. 2번은 그 회사가 어떻게 조리를 하는지 모루겠는데 콩같은경우엔 사용할거면 뒤에 알레르기표시 되어있을거야~ 한번확인해보고 회사에 전화해서 정확한 답변을 듣는게 톨 마음상 좋을거같아!

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