와일드 루꼴라 보관 잘 할 수 있을까

나 낼 짜파게티에 넣어먹을려고 생각하고 있었는데

샐러드 샌드위치
페스토도 해먹고 새우 파스타에도 넣어먹고

3주정도는 냉장고 가던데? 의외로 오래감
난 한팩사능거긴 한데 산 상태 그대로 야채통에 넣어놔도 잘 안상해써

산지에서 바로 받은 거면 꽤 오래 가 222 첨에는 그냥 배송 온 비닐 포장 상태로 두고 먹어도 되고 한 일주일쯤 뒤에 상태 봐서 밀폐용기에 넣으면 되고 씻어서 두면 물러지니까 미리 손질하진 말고 너무 말라서 시들하면 절화 물꽂이 하듯이 꽂아두면 살아나고 반대로 너무 축축하면 그 부분 상하니까 잘 털어서 적절한 수분 상태를 유지하도록 신경만 써주면 돼 

음 근데 루꼴라는 이것만 먹기엔 향이 좀 강한데... 나는 샐러드 채소 1킬로 주문하면서 루꼴라 백그램 이정도만 추가해서 섞어먹는데도 향 꽤 강하거든

(지금 먹는중임)

그 성시경 브리치즈 파스타에 바질 대신 좀 넣어도 괜찮았음

루꼴라1키로 엄청많아~~~~~ 250이나 100그람 추천

댓글들 고마워 요모조모 곁들여 먹어볼게. 주문양도 좀 고려해봐야겠다

난 500g으로 끝까지 잘 먹었어 생각보다 오래가!

마지막에 시들시들할땐 페스토 만들어서 처리했어