요리

고기스프를 잔뜩 만들었는데 생각보다 야채가 없더라고.. 뭐라도 더 넣어서 더 끓일까 싶은데 뭘 넣으면 좋을까??


지금 스프 안에 들어간건


고기 (아마도 사태살??? 고기스튜용이래)

감자

토마토

양파

마늘

오레가노(?)+월계수잎



토마토만 더 넣으면 심심할거 같아서 뭐가 좋을지 고민중이야

사실 감자탕처럼 시래기 같은 잎채소도 넣고 싶은데 너무 오래 끓이면 넣는 의미가 없을까?? (일주일치 식량이기 때문에 계속 끓이게 될듯


편식쟁이라고 쓴 이유는 샐러리랑 당근이랑 콩은 싫어ㅋㅋㅋ  피망도 안돼!

보통 고기스튜 고기스프 하면 이런거 넣던데 싫어..! \( •︠_•︡ )/

그리고 브로콜리도 안돼 냉동브로콜리에 좋지않은 트라우마가있어....😞




양배추? (집에 있어서

청경채? (집에 있어서

숙주나물???? (안어울리나??)

무...?

.....?


그냥 토마토 더 사와서 토마토나 넣을까...



야채를 추가해야하는 이유는 별거 없고

내가 혼자 해먹다보니 야채를 안 챙겨먹으면 안되겠더라고... 근데 스프에 넣으면 야채를 넣는 의미가 사라지나?

쨌든 감자를 생각보다 많이 넣어서 야채라도 추가해야해 효능보다는 기분상 넣어야해ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • tory_1 2022.10.04 04:59

    양배추 ㅎㅎ

  • tory_2 2022.10.04 05:15
    시금치나 아스파라거스~
  • tory_3 2022.10.04 05:26

    서양식 고기스튜 같은거지? 나톨도 당근 넣는거 별로 안 좋아하고 가끔 샐러리나 피망은 맛이 너무 쎄게 느껴질 때가 있어서 싫을 때가 있더라구.... 그밖에 시금치 같은 잎채소는 그냥 색깔 더해주는 정도 될거 같아서 가볍게 한 줌 넣을 수도 있을 것 같고.. 차라리 버섯 괜찮으면 버섯 넣는건 어때?? 양배추나 콜리플라워는 오래 끓이면 약간 그 특유의 향 올라올 때가 또 있..... 나는 편식쟁이는 아닌뎈ㅋㅋ 생각보다 거르는게 많네 ㅋㅋ

  • tory_4 2022.10.04 05:47
    무는 일반무 말고 순무는 스프에 자주들어가는 재료야
    연근(너무끓이면 안 되니까 후반부에 넣어)
    아스파라거스도 색내기좋고
    양파는 괜찮아? 그럼 샬롯!
    주키니호박 넣기도 함(애호박으로 대체가능한데 애호박이 더 수분이 많고 달아)
    죽순이나 영콘도 넣을 수 있고
  • tory_5 2022.10.04 06:58
    가지,단호박!!
    토마토랑 가지 잘어울려 가지 식감 싫어하면
    얇게 썰어서 기름없는 팬에 바짝 구워서 넣으면 쫄깃한 식감 생겨서 더 맛있어짐!
  • W 2022.10.04 07:12
    오 호박종류를 전혀 생각을 못하고 있었어!! 단호박 넣으면 닭갈비의 고구마 같은 기분일까...?😋 호박을 먹어버릇을 안해서 주키니 같은 건 무슨 느낌인지 잘 모르겠다 일단 한번 사와볼게!
    아스파라거스는 마침 구워먹을라고 한묶음 샀었는데 넣어볼게 스프에 넣을 생각은 못해봤당
    양배추는 당장 넣어먹었어!!
    순무???(한번도 안먹어봄) 빨간 그거겠지?? 한번 사볼게 두근두근

    다들 댓글 고마웡🥰😘
  • tory_7 2022.10.04 07:59
    미니 양배추
  • tory_8 2022.10.04 08:05
    삭제된 댓글입니다. (삭제일시: 2023/01/10 10:39:35)
  • tory_9 2022.10.04 10:56

    배추. 무. 양송이버섯이나 새송이버섯. 토마토 스튜에 넣으면 놀랄만큼 맛있어. 

  • tory_10 2022.10.04 19:36
    버섯 양배추!

List of Articles
번호 분류 제목 날짜 조회
전체 【영화이벤트】 변요한 X 신혜선 X 이엘 🎬 <그녀가 죽었다> 사건브리핑 시사회 19 2024.04.30 369
전체 【영화이벤트】 드디어 시작된 숙명의 대결! 🎬 <극장판 하이큐!! 쓰레기장의 결전> 시사회 23 2024.04.30 775
전체 【영화이벤트】 허광한 주연 🎬 <청춘18X2 너에게로 이어지는 길> 단 한번의 시사회 50 2024.04.25 4230
전체 【영화이벤트】 F 감성 자극 🎬 <이프: 상상의 친구> 예매권 증정 90 2024.04.22 4676
전체 디미토리 전체 이용규칙 2021.04.26 568958
공지 요리방 공지 67 2017.12.19 46382
모든 공지 확인하기()
17827 음식사진 봄도 끝나가는데 어서 나물김밥 해먹장 9 2024.04.30 363
17826 질문 파김치 추천 부탁해도 되니..? 3 2024.04.30 72
17825 질문 닌자 아이스크림 메이커 사용하는 토리들 있어? 2 2024.04.29 176
17824 음식사진 야매 오코노미야끼 짱맛있다! 5 2024.04.29 460
17823 레시피후기 카펠리니로 비빔국수할 생각을 한 천재는 대체 누구야? 10 2024.04.29 635
17822 질문 그릭요거트 만들고 남은 유청으로 라씨 만들어먹는 톨들 있어? 4 2024.04.29 171
17821 질문 홈베이킹 하는 톨들아 컵케이크나 파운드 어떻게 보관해? 4 2024.04.29 113
17820 레시피후기 에어프라이어로 오트밀쿠키 성공했어 5 2024.04.28 362
17819 질문 양배추도 상하니...?? 10 2024.04.28 547
17818 질문 빵 발효에 대한 질문 몇 개만! 2 2024.04.28 90
17817 질문 본죽에서 먹은 반찬이 맛있었는데 무슨 재료인지 모르겠어 ㅜㅜ 2 2024.04.28 589
17816 질문 브라우니 만드려는데 유산지가 없어 3 2024.04.27 274
17815 기타 대게 백간장 할인하네 8 2024.04.27 500
17814 음식사진 바지락탕+남은 육수로 해물칼국수 4 2024.04.27 404
17813 음식사진 유린기 만들어 먹었는데 먹다 눈물남ㅠㅠ 4 2024.04.26 893
17812 음식사진 짬뽕을 만들랍신다~~ 6 2024.04.26 649
17811 질문 해감 바지락 하루 냉장 보관해도 될까?? 3 2024.04.26 168
17810 음식사진 다이어트중이지만 짬뽕이 먹고싶어 6 2024.04.25 666
17809 음식사진 귀리잡곡밥, 참치쌈밥과 채소들 3 2024.04.25 559
17808 질문 케이크 위 망고 갈변 안되는법..? 있을까ㅜㅜ 4 2024.04.25 447
목록  BEST 인기글
Board Pagination 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 892
/ 892

Copyright ⓒ 2017 - dmitory. All rights reserved.