자취

코로나 때분에 집에만 있으니까.. (재택 중)

집에서 라떼 만들어 먹는데.... 우유소비 대폭상승

카페서 사먹는거나 집에서 만드는거나 가격이 비슷한 거 같어 ㅠㅋㅋㅋ (맛은 내가 만드는 게 더 허접함..ㅠ)


집에서 커피, 밥, 간식 다 해결하려니까

소모품이나 음식 소비속도가 엄청 빨라져

김치나 롤휴지같은거....! 계란도! 물티슈도! 생수 사먹는데 생수도...!


앞으로 더 경기 안 좋아질텐데.. '-` 슬프다.

아무튼 지금 제일 싸졌으면 하는 건 우유...

아, 그리고 집에만 있으니까 쓰봉도 더 많이 쓰는 것 같어!!!

  • tory_1 2020.09.21 20:24
    나도 유제품 다 싸졌으면... 버터랑 크림치즈 특히
  • W 2020.09.21 20:25

    맞아 버터 진짜 너무비싸....ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

  • tory_2 2020.09.21 20:24
    나는 멸균우유 먹는데 그나마 괜찮음. 하나씩 아침에 남편이 들고아가서 멸균우유 시키느건데 커피마실때 하나씩 까서 라떼 만글면되고하니까. 아무래도 코로나로 집에만 있으니 생활비를 많이 쓰긴해
  • W 2020.09.21 20:26

    난 팩우유...! 요거트 만들어 먹을 때도 많아서.

    라떼 만드는 용도로 멸균우유를 따로 주문할까..?! 답변 고마워!

  • tory_4 2020.09.21 22:45
    멸균우유사 1리터 12개 만원대로 올라오더라 한번씩
    근데 수입이라 맛이 호불호갈려
    난 라떼해먹는데 거슬리진않앗어 오히려 더 꼬소하기도하고
  • tory_5 2020.09.21 23:16
    삭제된 댓글입니다. (삭제일시: 2020/09/22 13:15:44)
  • tory_6 2020.09.22 04:00
    어떻게 만드는데? 나 카페톨이라 나도 매일 만들어먹어
    아이스라떼에 환장하거든
    맛도 거의 비슷하고 가격도 천원 안쪽이야
    자세하게 말해봐 교정해줄게
  • tory_7 2020.09.22 07:34
    글쓴톨은 아니지만 나도 교정해 줄수있을까?? ㅠㅠ
    난 우유(집에있는 우유 아무거나...) 400ml 정도에 일리캡슐 2샷 내려서 넣어서 만들어. 샷 생수로 내리는 게 더 맛있대서 생수로 내리고 우유+샷+얼음 넣고 잘 저어서 먹는다
  • W 2020.09.22 10:55

    나 우유+더치커피 넣어먹는데

    지금 먹는 더치커피가 산미가 강해서... 내 취향이 아니야.ㅠ 얼른 다 먹고 다른 더치커피 구입할 예정...!

    드립커피나 에스프레소는 자신 없는 똥손이라서 사용자의 똥손에 영향이 없는 더치커피 쓰는 거야. (물론 계량같은 거 1도 안하고 느낌대로 부어먹음... 요알못의 특징ㅎㅎ ㅜ)

    여기까지 얘기하니까 커피를 '만들었다'고 말한 게 민망해진다...ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 믹스커피 타먹는 거랑 다를 게 없느 ㄴ수준이지 뭐

  • tory_6 2020.09.22 19:49
    @7 우유는 일단 상하우유>매일우유>서울우유
    이렇게 써봐 제일 차선이 서울이야
    서울도 비려서 못먹는사람 많은데 이게 공법때문이거든
    이 밑으로는 우유로는 가격타협하지말고 무난하게 매일로 가는게 좋고 더 고소하게 먹고싶으면 상하써봐
    저온이나 이런거말고 오리지날로만 해보고 나중에 길들여지면 좋아하는게 생길텐데 그전에 매일을 추천하는건 이유가 있어성 ㅎㅎ
    캡슐이면 우유 100ml에 캡슐하나 쓰고
    캡슐 아깝다고 30초 이상 내리거나 30미리도 넘지말고 20초도 나쁜거아니고 오히려 좋아
    네스프레소캡슐은 애초에 30초나 내릴 양이 아니야
    조절안되거나 귀찮거나 힣들면 받다가 20초에 빼도되니깐
    일리용캡슐은 25초 정도나 조금은 넘어도 돼
    근데 일리네스프레소캡슐은 25초넘기면 쓴맛 첨가될거야
    그럼 컵에 우유랑 샷이 1/3 정도 차겠지? 나머지 2/3 얼음으로 가득 채우는데 하나씩 넣으면 미지근해지니까 한번에 훅
    맞아. 얼음밖에 없어. 이렇게하면 한모금이니까 ㅋㅋㅋㅋ 캡슐두개쓰려면 두배로 하는데 기본 베이스는 100미리에 캡슐하나로 맞춰두고 우유양 진짜 조금씩 변화시키면서 입맛에 맞춰봐
    우유가 적어도 맛이 써. 에스프레소 잘못내린 경우때문에 써지는 경우가 많지만 이걸 알기가 좀 어려워. 긍까 걍 25초 넘게 안내리면돼. 20초추천
    캡슐2개에는 우유150미리부터 에스프레소를 쓰게 안내린게 확실한데 좀 쓰면 우유는 10미리씩 소량 늘려보고 200미리까지 정도만 가감하는게 좋아
    우유의 고소함과 에스프레소의 황금비율이 맞으면 아이스라떼는 쓰지도 않고 진짜 환상적임ㅠㅠ
    더 관심 있으면 샷 내리는 샷잔을 뜨거운물로 데워서 물 버리고 바로 샷 내려담으면 샷이 차가운 샷잔에 떨어졌을때 급변하는 온도차로 맛이 조금이나마 없어지는걸 막을 수 있어. 너무 미세한 차이긴 하지만
  • tory_6 2020.09.22 20:15
    @W 더치는 사실 맛이 무조건 써
    매번 계량이 힘들면 컵에 네임펜으로 줄 긋고 쓰면 돼
    더치는 오래 천천히 내리기 때문에 원두의 모든 성분을 다 가지고 내려와서 카페인도 많고 물이 원두에 오래 머무를수록 쓴맛도 다 빼내
    그 반면에 압력으로 원두에 물을 30초 이내로 내려버리는 에스프레소는 고소하고 신맛만 가지고 내려올 수 있어서 카페인도 더치보다 적어
    같은 양이면 1.5에서 2배정도 더치가 카페인이 많고 맛도 쓴데 너무 간편한게 장점이잖아
    양은 어느정도 먹는 편인지 모르겠어서 우유 150~200에 더치 50미리 해보면 될거야. 나머지 반 이상은 얼음으로 다 채우고
    사실 깊고고소하고신선하고산뜻한 아이스라떼가 먹고싶다면 에스프레소로 내려먹는걸 10만원 들더라도 추천하지만 코로나때만 할거면 더치로 버티고 원래대로 카페머신에서 내리는 라떼사먹는게 좋지!
    근데 돈생각하고 대충은 만들줄알면 캡슐커피 장만하는걸 추천
    반자동이니 전자동이니 원두갈고 이런건 비추야
    캡슐도 차선이지만 여튼 나도 싼값에 집에서 맛나게 먹기위해 고민을 오래했는데 이게 제일이더라
    내려먹기 편하지 뒷처리 없지.. 맛도 가장 신선하게 비스무리하게 내릴수있지. 캡슐이 맛있는거라고 할 수는 없지만 ㅎㅎ 맛으로는 젤 나음. 더치 간편한건 핵인정
  • W 2020.09.22 21:02
    @6

    장문의 답변 고마워!!!! 캡슐커피머신... 사고 싶다....ㅠ 고민을 해봐야겠어....!!

    일단은 계량컵을 사야겠어..! 아무렇게나 만들어서 매일매일 마시는 커피 맛이 달랐는데... 나도 일정한 커피를 마시고 싶어....!!!!

    카페업계토리 고마워...!!!!

  • tory_8 2020.09.22 09:59

    마트 전용 우유 제일 저렴한 거 쓰면 좀 낫지 않아? 이마트 기준 1리터 1500원 정도 하더라. 아님 2개 들이 제일 저렴하게 나오는 거... 물론 생우유 아닌 거는 알아서 잘 걸러야 함. 나도 캡슐 추출해서 우유 부어 라떼 만들어 먹는데 생각보다 막 저렴하진 않더라고ㅎㅎ

  • tory_9 2020.09.22 15:40
    난 멸균 못먹는 스타일이라 원유만 먹는데 900미리 1750원? 정도 하는거 사서 써 비락이나 아님 홈플러스 pb우유
  • tory_10 2020.09.22 16:32
    삭제된 댓글입니다. (삭제일시: 2022/03/01 13:23:07)
  • tory_11 2020.09.22 18:34

    나도 그래서 비건 아닌데 두유로 갈아탔어. 요거트나 치즈는 먹는데 굳이 우유는 먹을 이유 모르겠더라... 막 유럽처럼 고소한 우유도 아니잖아. 매일두유 99.89% 무첨가 이거 스벅에서 두유옵션에 쓰는건데 커피나 녹차파우더랑은 궁합 진짜 좋아. 950ml짜리 1300원 정도 하고 인터넷에서 가끔 세일하면 더 싸.

  • tory_12 2020.09.22 20:58
    난 상하목장우유 인터넷에서 쿠폰줄 때 먹여서 사...자취생활중 최고의 사치라는ㅋㅋ상하목장우유는 저지방도 맛있어ㅋㅋ
  • tory_6 2020.09.23 00:52
    이마트 pb우유 중에 매일우유에서 나온 천원후반대 우유 있는데 매일우유라고 이름달고 나오는거랑은 좀 다르긴해

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