요리

시간 최소, 맛 최대를 목표로 한다!!!



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사골같지? 아니야 야매 사골임
마늘기름에 소고기 볶다가 간장넣고 간맞추고 
마지막에 우유 반컵 넣음. 사골이라고 속였는데 동거인이 고생했다고 함 (뿌.듯.)
20분 컷이지 떡국


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칠리콘카르네. 미리 만들어 놓고 냉동실에 잔뜩 쟁여놓으면.
파스타 바질페스토에 버무려서 위에 얹으면 끝장남.
밥하기 귀찮은 날 10분 컷.


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오이랑 명란구이에 와사비마요가 맛있다메? 톨들이 알려줘서 자주 먹음.


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화산샤브샤브를 보고 영감을 받았지만 예쁘게 만들 시간이 없어서...
고기 밑에 숙주 대에충 쌓고 멸치액젓넣은 국물에 후루룩 먹었어


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바지락 해감? 오래걸려서 못해서 걍 다 삶아놓은 바지락 얼린거 사서 바로 부었어 ㅎㅎ
바다내음은 관자가 내주니까 맛있어


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돼지갈비 재우고 굽고... 귀찮아서 
밥통에 넣고 찌듯이 한 다음에
마지막에만 주물팬에 올려서 오븐에 넣고 그사이 다른 요리하다가 꺼내 먹음
밥통 요리 빨라서 너무 좋아 


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대전톨들 손!!!
왜 두루치기집에 칼국수를 파는 줄 알아? 편해서 그런가봐... ><
육수 낼 때 양파껍질 넣으면 국물 엄청 진함. 그 육수로 두루치기까지 하면 이게 대전의 맛이지
빵과 칼국수와 두루치기의 고장 대전을 그리며

이상 해외톨 ... T A  T

새해 복 많이 받아들

  • tory_1 2020.01.17 11:01
    와우..... 요리금손이넴....

    오이는 뭘로 썰은고닝??
  • W 2020.01.17 11:06

    저거 물결모양 칼 있어! 다이소에 있다고 하더라!!! 다이소가 없어서 요리용품점 돌다가 찾았어! 

  • tory_1 2020.01.17 12:35
    @W 아항 고마워~~~♡ 
  • tory_2 2020.01.17 11:02

    대박.....톨이 한국에 있고, 내가 외국에 있는 것 같은데!!

    너무 잘 해먹는다~~

    떡국에 우유 넣으면 맛이 어때져? 

  • W 2020.01.17 11:08

    우유가 소에서 나와서 그런가 사골맛나(농담아니고 진지해) 

    소고기를 볶은 국물이었어서 소고기 육향에 우유가 들어가면 부드러운 맛이 추가되서 진짜 사골같아. 담백한 사골.

    만개의 레시피에 있는 레시피였는데 반신반의하면서 했는데 맛있어서 나도 놀람 ㅋㅋㅋ


  • tory_3 2020.01.17 11:03

    와와~ 사진들 전부 멋있다

  • W 2020.01.17 11:08

    맛있다보다 더 좋네 멋있다라니 >< 

  • tory_5 2020.01.17 11:48
    우유..사골..메모..
  • tory_6 2020.01.17 11:53

    우유.. 사골..  난 오뚜기에서 나온 사골곰탕 국물 넣어서 끓여봤었는데 저렇게도 해봐야겠다!! ㅋㅋ 토리 맛있게 잘해먹는다~ 

  • W 2020.01.18 02:49

    나도 곰탕국물 뼈사다가도 해보고 국물팩도 사봤는데, 여기서는 둘다 너무 비싸서  ㅜㅜ 
    세일할 때 쟁여놓으면 담엔 나도 사골국물 쓰게 :)

  • tory_7 2020.01.17 12:44
    칠리콘카르네?!? 레시피찾아보고도저언~!~!~!!!!
  • tory_8 2020.01.17 13:03
    맛잇게만든요리대충먹을순잇다 나톨은...맛잇게따
  • tory_9 2020.01.17 13:17

    칠리콘카르네 혹시 레시피 알려줄수있니?ㅠ 따라할래할래 ~@~~!!

  • W 2020.01.18 02:55

    다진소고기(2종이컵) / 다진마늘 2숟갈 / 양파랑 피망 반개 다진거/ 큐민파우더(반숟가락)/ 파프리카파우더(반숟가락-생략가능)/ 칠리파우더(3숟가락-생략가능)
    스위트콘(반종이컵)/강낭콩통조림(반종이컵)/홀토마토(1과 2/1컵) / 파마산 치즈가루(취향껏)


    팬에 양파, 다진마늘, 피망 볶는다 -> 소고기 볶는다 -> 스위트콘이랑 강낭콩통조림 볶는다 -> 토마토 넣고 모든 가루류 넣고 적당히 끓으면 소금후추로 간을 맞춘다 -> 걸쭉함을 원하는만큼 파마산 치즈가루 넣는다


    근데.... 걍 위에 있는 재료들 적당히 다 넣고 볶으면서 취향껏 조절하면 될 듯, 

    일례로 나는 통조림 까서 보관 귀찮아서 스위트콘거의 두배가량 부어서 먹음(옥수수좋앙><)

    큐민이 들어가야 그 특유의 향이 확나서 좋은 것 같아 ㅎㅎ 근데 집에 냄새 너무 심할 것 같으면 큐민도 생략가능

    한국 고춧가루 넣으면 너무 한국맛나니까 그것만 피하면 될듯 

  • tory_10 2020.01.17 13:55
    능력자다.... 다 맛있어보여 담음새까지 완벽
  • tory_11 2020.01.17 14:29

    우유 너무 신기하다 

    다 너무 맛있어보인다 흑흑

  • tory_12 2020.01.17 14:31

    시간 최소라고 하기엔 너무 예쁘다 톨아 ㅠㅠㅠ 침흘리면서 봤넴

  • tory_13 2020.01.17 15:44
    대전톨 손!!! 플레이팅 진짜 장난아니다ㄷㄷ 음식도 맛있어보여
  • W 2020.01.18 02:56

    칼국수집들 잘있니? 그립... (아련)

  • tory_14 2020.01.17 16:55
    세상에... 추천!
  • W 2020.01.18 02:56

    톨들 칭찬에 으쓱으쓱

  • tory_15 2020.01.18 09:17
    오이에 뭘 뿌린거야?? 다 너무 맛있어보여 하아아아ㅜㅜㅜ
  • W 2020.01.18 14:21
    후추 ㅎㅎ 맛있어 맛있어!!! 해먹어봐 명란과 오이와 와사비마요!
  • tory_16 2020.01.18 13:25
    왘ㅋㅋㅋ진짜금손..! 부럽다 ㅠ
  • tory_17 2020.01.18 14:28
    사골..대신 우유!!!!!
  • tory_18 2020.01.18 22:00
    와 진짜 맛있겠다!
  • tory_19 2020.01.19 02:09
    우유사골 진짜신기하다 ㄷ ㄷ 다른요리도 넘나 맛있어보여
  • tory_20 2020.01.19 08:45
    와우 방법들 신박하다 똑쟁이 토리네!
  • tory_21 2020.01.19 22:35
    대전톨손!!ㅋㅋㅋ 어제 복수분식 지나갔는데ㅠㅠ 요리 빨리 뚝딱하는 사람 넘 대단해보여..
  • tory_22 2020.01.24 21:42
    우와 예쁘게도 했네 먹음직스러워ㅠㅠㅠㅠ

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