마포구 토슐랭가이드 불렀는가?
일단 생각나는거 주르륵 적어보자면
공덕 족발 / 마장동 소고기 / 마포서서갈비 / 의정부 부대찌개 / 신당동 떡볶이 / 노량진 수산시장 / 자양동 중화요리 / 명동 닭갈비 / 공릉동 국수 / 왕십리 곱창
이정도?!
저 명동은 춘천 명동 아니고? 나 서울토박이인데 (서울) 명동 닭갈비집 생각도 안나...
의정부 부대찌개 골목, 곱창도 나름 유명해. 맛있는 녀석들에 나온 부대볶음집도 의정부에 있어.
진주냉면/진주비빔밥 정말 특색잇고 맛잇어오 머그러 와주새오 토리가 접시갈비 사주깨
진주냉면은 평양냉면의 안티테제애오. 고명이 넘 많아서 면 않보여오. 육전이 꼭 잇고 배도 썰어올려오. 육수도 해물육수를 슨다는대 토리는 잘 모르개꼬 간이 새요 마싯서오. 평양냉면은 심심하고 함흥냉면보다 고명만은거 먹고싶으면 진주냉면 먹어오 후회않해오. 양도 만아 토리도 배터져. 곱배기 안팔아오 팔 필요 엄서오. 그래도 더 애주매니 마싯개 먹고싶으면 육전이나 접시갈비 따로 시켜오.
육전은 쇠고기에 걔란옷입혀서 간해서 부쳣서오 맛잇어오. 접시갈비는 쇠고기 다져서 갈비양념해서 하나로 붙여 구운건대 너비아니보다 얇아오. 바닥 잘 비치는데 커서 돈 않아까워오. 냉면 한젓갈에 육전 도로록 싸먹으면 토리 5kg 불어오. 너무마싯서.
진주비빔밥 마싯서오 전주비빔밥 아니애오. 토리 촌년이라서 전부 않가밧는대 진주비빔밥 리얼루 마싯서오. 시장안애 유명한집 줄서서머거오. 나물 16가지가 들어간다는대 잘모르개꼬 너무너무 마싯는 참기름맛나오. 야채애 풋내가 하나도 않나고 부드러워서 할머니들도 조아해오. 특히 밥을 토렴해오는개 특별한대 쌀을 연한 육수를 부웟다가 따라냇다 해서 대워오. 그래서 쌀알이 탱글하고 고소한대 입에 넣으면 살살 녹아오. 고명 중에 특기할거는 육회가 들어가는대 미리 말하면 익혀서 줘오. 날고기 못먹는토리도 머글수잇어. 그리고 진주비빔밥 머그러 가면 거의 모든 집애서 선지국줘오. 돈 않받아 그냥 새트애오. 선지국 진하고 마싯서오. 선지 못머그면 쇠고기 건져머거.
진주 얫날부터 우시장 잇섯서오 쇠고기만아. 육회도 같이 시켜머거오 서울애서 시키던거랑 양이 달라오. 빨간 양념때문애 놀라지 말아오 않매워오. 토리는 청양고추 감별사인대 1도 않들어가고 비린내만 잡아주는 양념이 돼잇서오...비빔밥 육회로 만족 못하는 못말리는 고기토리라서 꼭 육회시켜오 너모마싯서.
마니마니 놀러와오 토리가 밥사줄개.
ㅠㅠ토리랑 친구할래 으앙 언제 진주 특집으로 요리 글 올려주랑 ㅠㅠ
으아 진주에 먹으러 가고싶다
진주 토리야 나랑도 먹어줘.....ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
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